.JPG/1280px-Kamomillasaunio_(Matricaria_recutita).JPG)
Chamomile ( американский английский ) или camomile ( британский английский ; см . различия в написании ) ( / ˈkæməm aɪl , -m iːl / KAM - ə-myle или KAM-ə-meel [1] [2]) — общее название нескольких растений семейства астровых, похожих на маргаритки . Два вида , Matricaria chamomilla и Chamaemelum nobile , обычно используются для приготовления травяных настоев для напитков . [ 3 ] [4] [5] Было проведено ограниченное (хотя пока недостаточное) исследование того, является ли употребление ромашки в пищу или напитках эффективным при лечении заболеваний. [4] [5]
Слово chamomile произошло через французский и латинский языки , от греческого χαμαίμηλον , khamaimēlon , «земляное яблоко», от χαμαί , khamai , «на земле», и μῆλον , mēlon , «яблоко». [6] [7] Впервые использованное в 13 веке, написание chamomile соответствует латинскому chamomilla и греческому chamaimelon . [7] Написание camomile является британским производным от французского. [7]
Некоторые часто используемые виды включают в себя:
Ряд других видов, распространенных названий , включают слово ромашка . Это не обязательно означает, что они используются таким же образом, как виды, используемые в травяном чае, известном как «ромашка». Растения, включающие общее название ромашка , из семейства Астровые , являются:
Ромашку можно использовать в качестве ароматизатора в пищевых продуктах и напитках, ополаскивателях для рта , мылах или косметике . [5]
Ромашка, в основном сорта Chamaemelum nobile , используется для «обивки» ромашковых сидений , высоких клумб высотой около полуметра, предназначенных для сидения. [10] Ромашковые газоны также используются в солнечных местах с небольшим движением. [11]
Ромашковый чай — это травяной настой , приготовленный из сушеных цветов и горячей воды, который может улучшить качество сна. [3] Используются два вида ромашки, а именно немецкая ромашка ( Matricaria recutita ) и римская ромашка ( Chamaemelum nobile ). [3]
Ромашка исторически использовалась при приготовлении пива и эля . [12] В отличие от чая, в котором используются только цветы, все растение использовалось для приготовления пива и эля, добавляя горьковатый привкус, который предпочитают крафтовые пивоварни и домашние пивовары . [13] [14]
Основными соединениями, представляющими интерес в цветках ромашки, являются кумарины , флавоноиды и полифенолы , [8] включая апигенин , кверцетин , патулетин , лютеолин и дафнин . [15] [16] В настоящее время неясно, эффективна ли ромашка при лечении каких-либо заболеваний. [5] Ромашка находится на стадии предварительных исследований на предмет ее потенциальных противотревожных свойств. [8] Нет никаких высококачественных клинических доказательств того, что она полезна при лечении бессонницы . [17]
Использование ромашки может вызвать неблагоприятное взаимодействие с многочисленными растительными продуктами и рецептурными препаратами , а также может ухудшить аллергию на пыльцу . [5] Люди, страдающие аллергией на амброзию (также из семейства ромашковых), могут иметь аллергию на ромашку из-за перекрестной реактивности . [3]
Ромашка состоит из нескольких ингредиентов, включая кумарин , гликозид , герниарин , флавоноид , фарнезол , неролидол и гермакранолид . Несмотря на наличие кумарина, поскольку влияние ромашки на систему свертывания крови еще не изучено, неизвестно, существует ли клинически значимое взаимодействие лекарственного средства и травы с антикоагулянтными препаратами. [5] Однако, пока не появится больше информации, не рекомендуется использовать эти вещества одновременно. [18]
Ромашку не следует использовать людям, у которых в настоящее время или в прошлом был рак груди , яичников или матки , эндометриоз или фибромиома матки . [5]
Поскольку известно, что ромашка вызывает сокращения матки , которые могут спровоцировать выкидыш , беременным женщинам не рекомендуется употреблять римскую ромашку ( Chamaemelum nobile ). [4] Хотя пероральное употребление ромашки в целом признано безопасным в Соединенных Штатах, клинических данных о ее потенциальном влиянии на грудных детей недостаточно . [5]
Известно, что ромашка восприимчива ко многим грибкам , насекомым и вирусам . Известно, что следующие грибки поражают это растение: Albugo tragopogonis (белая ржавчина), Cylindrosporium matricariae, Erysiphe cichoracearum (мучнистая роса), E. polyphage, Halicobasidium purpureum, Peronospora leptosperma, Peronospora radii, Phytophthora cactorum, Puccinia anthemedis, Puccinia matricaiae, Septoria chamomillae и Sphaerotheca macularis (мучнистая роса). Кроме того, желтый вирус ( Chlorogenus callistephi var. californicus Holmes, вирус Callistephus 1A) наносит серьезный ущерб этому растению. [19] Было замечено, что тля ( Aphis fabae ) питается растениями ромашки, а моль Autographa chryson вызывает опадение листьев. Насекомое Nysius minor вызывает опадение цветков M. chamomilla , [19]
В части «Иллюстрированного древнеанглийского травника» XI века есть иллюстрированная статья. [20] В «Полном травнике » Николаса Калпепера XVII века есть иллюстрация и несколько статей о ромашке . [21] [22]
Тексты на Викиресурсе:/File:The_Sensory_Garden,_Buckfast_Abbey_-_geograph.org.uk_-_219593.jpg){kind=link}