Диосгенин , фитостероид сапогенин , представляет собой продукт гидролиза кислотами, сильными основаниями или ферментами сапонинов , экстрагированных из клубней диких видов ямса Dioscorea , таких как Kokoro . Не содержащий сахара ( агликон ) продукт такого гидролиза, диосгенин, используется для коммерческого синтеза кортизона , прегненолона , прогестерона и других стероидных продуктов.
В обнаруживаемых количествах он присутствует в Costus speciosus , Smilax menispermoidea , Helicteres isora , видах Paris , Aletris , Trigonella и Trillium , а в экстрагируемых количествах – во многих видах Dioscorea – D. althaeoides , D.coletti , D.composita , [ 1] D. floribunda , D. futschauensis , D. gracillima , D. hispida , D. гипоглаука , D. mexicana , [2] D. nipponica , D. panthaica , D. parviflora , D. septemloba и D. zingiberensis . [3]
Диосгенин является химическим предшественником нескольких гормонов, начиная с процесса деградации маркеров , который включает синтез прогестерона . [4] Этот процесс использовался на ранних стадиях производства комбинированных пероральных противозачаточных таблеток . [5] Диосгенин в пищевых добавках не является физиологическим предшественником эстрадиола или прогестерона , а использование таких продуктов, как дикий ямс, не оказывает гормональной активности в организме человека. [6]