Эль-Пардоский мирный договор был подписан 12 февраля 1761 года между представителями Испанской и Португальской империй .
По условиям договора все аспекты Мадридского договора 1750 года были отменены. Причинами этого были трудности, возникшие в 1750-х годах при установлении четкой границы между испанскими и португальскими новыми южноамериканскими владениями на такой огромной неосвоенной территории.
После войны Гуарани 1756 года и восшествия на престол короля Испании Карла III в 1759 году испанский король решил, что необходим общий пересмотр договоров, заключенных с Португалией.