Valle de los Ingenios , также называемая Valley de los Ingenios или Долина сахарных заводов , представляет собой ряд из трех взаимосвязанных долин примерно в 12 километрах (7,5 миль) от Тринидада , Куба . Три долины, Сан-Луис, Санта-Роза и Мейер, были центром производства сахара с конца 18 века до конца 19 века. На пике развития промышленности на Кубе в трех долинах работало более пятидесяти сахарных заводов , на которых и на плантациях сахарного тростника , которые их окружали , работало более 30 000 рабов .
В 1988 году Валье-де-лос-Инхениос и соседний Тринидад были объявлены объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО , поскольку являются свидетельством ранней сахарной промышленности. [1] Вся территория занимает площадь 270 км2 ( 100 кв. миль) и включает в себя участки более 70 бывших сахарных заводов.
Производство сахара было важной отраслью для Кубы с самого раннего поселения испанцев, которые завезли сахарный тростник на остров в 1512 году, и торговля этим товаром обогатила Тринидад и прилегающие районы. Остров стал ведущим мировым производителем сахара в конце 18-го и 19-го веков, когда производство сахара было основной отраслью промышленности. Климат и почва были идеальными для выращивания сахарного тростника , а хорошие порты и внутренние связи облегчали транспортировку и экспорт рафинированного сахара. Чтобы предотвратить порчу сахара, была необходима быстрая транспортировка, и с этой целью в конце 1880-х годов через долину была проложена специальная железнодорожная линия, соединяющая Валье-де-лос-Инхениос с Тринидадом и портом в Касильде , в 6 км (4 милях) от Тринидада, на побережье. Долины снабжаются водой из нескольких рек, среди которых река Агабама , Рио-Каракузей, Рио-де-Ай и Рио-Таяба.
Из-за фактического вымирания коренных кубинцев из-за контакта с болезнями, завезенными европейскими поселенцами, и истощения из-за плохого обращения с ними как с рабами, испанские плантаторы решили импортировать африканцев для работы в качестве рабов на плантациях сахарного тростника и на заводах. Отмена рабства испанцами в 1820 году затруднила практику импорта рабов; но только во время Войн за независимость в 19 веке экономическое господство региона подошло к концу, поскольку многие сахарные заводы были заброшены или пришли в упадок.
Хотя большинство сахарных заводов находятся в руинах, в некоторых местах сохранились нетронутые сооружения, включая Гуачинанго, где сохранился дом плантатора, и плантацию Манака Иснага , где до сих пор стоят дом владельца, башня и несколько барраконов , первоначальных жилищ рабов. Хотя барраконы сейчас используются как жилье и находятся в плохом состоянии, дом (который был преобразован в ресторан) и «Башня Иснага» хорошо сохранились.
45-метровая (147 футов) башня была построена где-то в 1816 году владельцем Алехо Марией Иснага-и-Боррель. [2] По мнению экспертов, колокол, который раньше висел на вершине башни, объявлял начало и конец рабочего дня для рабов, а также время молитв Пресвятой Деве Марии утром, в полдень и после полудня. Он также использовался для подачи сигнала тревоги в случае пожара или побега раба. Высота и великолепие башни служили для демонстрации власти Иснаги над его рабами и его положения в сахарной промышленности и местном обществе; одно время это было самое высокое сооружение на Кубе. Признанная достопримечательность региона, башня Иснага свидетельствует о процветающей материальной культуре этого района в период испанской колонизации. Большой колокол теперь покоится у подножия башни.
СМИ, связанные с Валле-де-лос-Ингениос, на Викискладе?
