Doyenné du Comice (или Комис ) — французский сорт груши , впервые выведенный в XIX веке.
Груша Doyenné du Comice возникла во Франции, где она была впервые выращена в Comice Horticole в Анжере в 1840-х годах. [1] Сорт был случайным открытием, и памятная доска в Луаре гласит: «В этом саду в 1849-50 годах была выращена знаменитая груша Doyenné du Comice садовником Доммом и Милле де ла Туртодьером, президентом Comice Horticole». [2] Она была завезена в Соединенные Штаты в 1850 году в качестве саженца и может продаваться там как Royal Riviera . [3] [4]
Дерево Комис энергичное, с маленькими круглыми овальными листьями. Цветет поздно, как груши Боск или Анжу . Это также поздний сорт груши, созревающий примерно через 150 дней после цветения. [3] Он самобесплоден и отнесен к группе опыления 4 Королевского садоводческого общества. [5]
Груша сорта Комис крупная и зеленовато-желтая, с красным румянцем и некоторым побурением. Мякоть бледная, тающая и очень сочная. [3] Поскольку кожица очень нежная и легко повреждается, она требует особого обращения и не очень подходит для механической упаковки. [4]
Груша Комис получила большое признание. В 1894 году London Horticultural Journal назвал ее лучшей грушей в мире. [1] Ее хвалил Эдвард Баньярд в своей «Анатомии десерта» (1929), в которой он описал ее как имеющую «идеальное сочетание вкуса, аромата и текстуры, о котором человек давно мечтал». [6] Она была награждена премией RHS Award of Garden Merit в 1993 году и подтверждена в 2013 году. [5] [7]