Daily Meal — это веб-сайт о еде и напитках . Это первый сайт, запущенный Spanfeller Media Group . [1] Джим Спанфеллер — бывший генеральный директор Forbes.com. [2] В 2016 году Spanfeller был приобретен Tribune Publishing . [3]
Daily Meal выпускает оригинальный контент и видео от редакторов, инсайдеров отрасли и сообщества пользователей. На сайте есть девять каналов (Cook, Eat/Dine, Drink, Travel, Entertain, Best Recipes, Holidays, Lists и Community) и 24 страницы городов (Atlanta, Austin, Boston, Charleston, Chicago, Denver, Houston, Kansas City, Las Vegas, Los Angeles, Miami, Nashville, New Orleans, New York, Philadelphia, Portland, San Diego, San Francisco, Seattle, St. Louis, Toronto, Twin Cities, Vancouver и Washington DC). [4] Посетители сайта могут загружать собственные истории и рецепты через канал сообщества. Daily Meal также выпускает ежегодные отчеты, в том числе: 50 самых влиятельных людей в сфере еды, 25 лучших крафтовых пивоварен Америки, 101 лучший ресторан Америки и 150 лучших баров Америки. [5] Контент, опубликованный на The Daily Meal, доступен широкой публике бесплатно.
Daily Meal был запущен в январе 2011 года Spanfeller Media Group, венчурной компанией веб-контента во главе с Джимом Спэнфеллером. Daily Meal предоставляет как оригинальный контент, так и тот, который агрегирован от различных участников и медиа-партнеров. [6] По данным Google Analytics, веб-сайт привлекает более 8 миллионов уникальных посетителей в месяц и считается одним из самых быстрорастущих контент-сайтов всех времен.
В феврале 2012 года сайт представил новый дизайн домашней страницы и запустил The Daily Meal Video Network, видеоплатформу, полностью принадлежащую и управляемую The Daily Meal. [7] Видеосеть доступна на нескольких каналах сайта и предлагает такие функции, как пошаговые руководства по рецептам; закулисные взгляды на модные закусочные; и обсуждения с ведущими шеф-поварами и кулинарными звездами. [8] The Daily Meal запустил The World of Wine в июле 2013 года, один из крупнейших ресурсов для любителей вина, доступных в Интернете. Охватывая более 60 000 вин, специальный раздел объединяет подробные описания мировых винных регионов и сортов винограда с советами по сочетанию вина и еды, идеями рецептов, заметками винодела и предложениями по похожим винам. [9]
Daily Meal находится под редакционным руководством Колмана Эндрюса, соучредителя и бывшего главного редактора журнала Saveur . Эндрюс также является обладателем восьми премий Джеймса Бирда и автором многочисленных кулинарных книг. Его последняя работа для Chronicle, The Country Cooking of Italy , была названа Международной кулинарной книгой и Кулинарной книгой года Фондом Джеймса Бирда в 2010 году. Колман был постоянным приглашенным шеф-поваром на Today Show на NBC и появлялся в Good Morning America , нескольких программах PBS, Food Network, Lifetime Channel, Discovery Channel и многочисленных региональных кабельных и утренних ток-шоу. [10]
Редакционная группа Daily Meal состоит из 15 человек, базирующихся в финансовом районе Нью-Йорка, а также авторов по всей стране.