40°10′25″с.ш. 44°30′04″в.д. / 40,173633°с.ш. 44,501176°в.д. / 40,173633; 44,501176
Ереванский коньячный завод «Арарат» , официально известный как Ереванский коньячно-винно-водочный завод «Арарат » ( армянский : Երևանի Արարատ կոնյակի-գինու-օղու կոմբինատ ), широко известный своим знаменитым брендом. Noy – ведущая компания по производству армянского коньяка в Ереване , Армения , в настоящее время принадлежащая концерну Multi Group Гагика Царукяна . Он был основан в 1877 году во времена правления Российской империи . Завод расположен на левом берегу реки Раздан в центре Еревана, на территории исторической Эриванской крепости .
Нерсес Таирян был известным купцом и меценатом. В 1877 году он начал промышленное производство вина, а в 1887 году и коньяка на территории бывшей Эриванской крепости . Помогал ему в строительстве завода Ованес Айвазовский , который был родственником Таиряна.
В 1899 году Нерсес Таирян сдал завод в аренду Николаю Шустову , который через год выкупил его за 50 000 рублей . Основав в 1863 году собственное дело в Москве, Шустов стал одним из первых производителей коньяка в России. Уже в 1870-х годах компания «Шустов и сыновья» сумела взять в свои руки 80% производства коньяка-вина-водки-ликёра в Российской империи . В 1901 году Николай Шустов отправил образцы коньяка на выставку в Париж. Судьи, маститые французские дегустаторы, единогласно присудили Гран-при неизвестному коньячнику, но, узнав, что он не француз, а коньяк прислали из Армении, были настолько ошеломлены, что сделали исключение для Николая Шустова и предоставили ему привилегию ставить на этикетках слово « коньяк », а не « бренди », как положено по природе. Таким образом, Шустов стал первым и единственным иностранным виноделом за всю историю коньячного дела, удостоенным этой привилегии.
В 1899 году Шустов пригласил на работу на завод Кирилла Сильченко , только что окончившего Никитинскую школу виноделия. Он работал на заводе самоотверженно и всю свою жизнь посвятил развитию производства вина и коньяка. За это армяне называли его «великим украинским сыном армянского народа».
Нынешние здания Ереванского коньячного завода «Арарат» были построены в 1938 году на месте бывшего дворца сардара Эриванской крепости. [1] Здание было спроектировано архитектором Рафаэлем Исраеляном .
В 2002 году завод вошел в состав концерна Multi Group. В реставрацию и строительство, приобретение новой линии розлива и дубовых бочек было инвестировано около 50 млн долларов США. По крохам восстановлен ряд рецептур и технологий. Специалисты и технологи завода с помощью старых бумаг, музейных экспонатов, семейных архивов собрали и систематизировали весь бесценный опыт, накопленный за время работы завода, и, как следствие, восстановлено утраченное и забытое славное имя Армянского коньяка.
В настоящее время завод производит несколько видов известных армянских коньяков, в том числе «Ной» и «Араспел». «Ной» — всемирно известный коньяк, особенно его 25-летний «Бренди Ной Тиракал».
На территории фабрики находится музей, в котором представлена история фабрики, а также выдающиеся личности, которые работали над развитием фабрики, в том числе Таирян, Шустов, Седракян, Мусинянц и Сильченко. [2]
.jpg/1280px-Noy_brandy,_Yerevan_Ararat_Wine_Factory_(2).jpg)
Завод в основном известен своими армянскими коньячными брендами «Ной » и «Кремлинская премия» . Продукция экспортируется во многие страны СНГ и Европы , а также в США и Австралию .
21 апреля 2016 года завод представил свою новую продукцию — армянские коньяки «Ной 30» и «Ной 50» летней выдержки. [3] Церемония прошла в отеле Multi Grand на севере Еревана в присутствии президента Сержа Саргсяна . [4]
В настоящее время Ереванский коньячный завод «Арарат» выпускает различные сорта армянского коньяка, в основном под торговой маркой «НОЙ» : [5]
Другие марки коньяка, выпускаемые заводом:
Недавно завод запустил производство виски под тремя брендами:
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}