Жерве Бодуэн (3 августа 1686 – 30 июня 1752) родился в Новой Франции, сын Жерве Бодуэна , хирурга-главы Квебека. Он решил заняться медицинской профессией и стал хирургом.
Бодуэн учился в семинарии Квебека, а затем изучал и практиковал хирургию. В какой-то момент своей карьеры он пытался получить должность своего отца в качестве главного хирурга Квебека, но безуспешно. Похоже, что после этого он посвятил себя почти исключительно своей профессии. У него была большая семья и четверо детей, которые вступили в религиозные ордена, как и его брат, Мишель Бодуэн , который был иезуитским миссионером.