Гаймар родился в Сен-Закари 31 января 1793 года. Он изучал медицину в военно-морской медицинской школе в Тулоне , впоследствии получив квалификацию военно-морского хирурга. Вместе с Жаном Рене Константом Куа он служил натуралистом на кораблях L'Uranie под командованием Луи де Фрейсине (1817–1820) и L'Astrolabe под командованием Жюля Дюмона д'Юрвиля ( 1826–1829). [3] Во время этого путешествия они обнаружили ныне вымершего гигантского сцинка Тонги , Tachygia microlepis . [4]
На основе своих исследований холеры в Европе он стал соавтором [5] Du cholera-morbus en Russie, en Prusse et en Autriche, подвеска les années 1831-1832 ( Холера в России, Пруссии и Австрии в 1831 и 1832 годах). . [3] [6]
Он был научным руководителем на La Recherche (1835–1836) во время ее экспедиции в Северное Ледовитое море , [7] [8] совершая путешествия к прибрежным Исландии и Гренландии — с 27 апреля по 13 сентября 1835 года и с 21 мая по 26 сентября 1836 года. Наряду с исследовательскими и научными целями экипажу экспедиции было поручено найти Жюля де Блоссвиля , пропавшего на борту «Лиллуаза» в арктических водах несколькими годами ранее. [9] [10] В результате этих поездок появился 9-томный Voyage en Islande et au Groënland [11] (8 томов текста, одна из географических иллюстраций), который в то время считался исчерпывающим исследованием островов.
Его научные публикации включают крупные работы по результатам каждой из этих четырех великих экспедиций.
Voyage autour du monde… подвеска les années 1817, 1818, 1819 и 1820 годов (совместно с Луи Клодом Десольсом де Фрейсине, Жаном Рене Константом Куа и др.), 1824 год.
Voyage de la corvette l'Astrolabe exécuté par ordre du Roi, подвеска les années 1826-1827-1828-1829 под командованием MJ Дюмон д'Юрвиля (с Жюлем-Себастьяном-Сезаром Дюмон д'Юрвилем, Ж Тастю, Жаном Рене) Констант Куой), 1829–1835 гг.
Voyage en Islande et au Groënland exécuté подвеска les années 1835 и 1836 на корвете La Recherche (совместно с Эженом Робером; Франция. Научная комиссия дю Нор), 1851.
Путешествия в Скандинавию, в Лапонию, на Шпицберг и на Ферё, подвеска les années 1838, 1839, 1840 гг. на корвете la Recherche, 1842 г. [6] [18] [19]