Закон о гарантиях цен на пшеницу был принят Конгрессом в 1919 году и предоставил правительству право регулировать цены на пшеницу.
В начале Первой мировой войны правительство США приняло Закон о продовольствии (1917). Это было сделано для сохранения запасов продовольствия и увеличения его производства, чтобы помочь усилиям в Европе во время войны. Это само по себе помогло пищевой промышленности, включая пшеничную, подняться в Соединенных Штатах. Спонсируемый демократом Эсбери Ф. Левером , Закон о продовольствии был очень спорным, поскольку давал президенту полномочия заставить страну ограничить использование сельскохозяйственной продукции. В июле 1918 года Зерновая корпорация (часть Продовольственной администрации США ) заключила контракты с союзными правительствами, пообещав поставлять союзным державам до 200 миллионов бушелей пшеницы . Вскоре после этого война закончилась, и Соединенным Штатам нужно было принять решение, будут ли они соблюдать цены на пшеницу, которые они обещали фермерам до окончания войны.
Во время Первой мировой войны пшеничная промышленность была мобилизована, но после ее окончания спрос начал снижаться, что нанесло ущерб все еще мобилизованной сельскохозяйственной промышленности. Это привело к разработке Закона о гарантиях цен на пшеницу . Несмотря на сильное противодействие со стороны Республиканской партии , 65-й Конгресс одобрил его, и он был подписан Вудро Вильсоном . Законопроект выделил 1 000 000 000 долларов США для поддержания постоянных цен на пшеницу в течение 1919-1920 сельскохозяйственного года. Подобно Закону о рычаге, принятие этого закона позволило правительству США (в частности, президенту) контролировать цены на пшеницу, чтобы гарантировать фермерам прибыль на основе того, что они ожидали, если бы война продолжилась. Минимальная цена за бушель была установлена на уровне 2,26 доллара США, что известно как схема гарантированных цен. Закон о гарантиях цен на пшеницу был призван дать сельскохозяйственной промышленности время приспособиться к окончанию войны. Проще говоря, этот акт был временным продолжением Закона о рычаге [продовольствии] 1917 года. Закон о гарантиях цен на пшеницу официально истекал 1 июня 1920 года. После этого большинство фермеров влезло в долги, и это заложило некоторые корни, которые привели к Великой депрессии в 1930-х годах. В отличие от остальной части страны, фермеры ощутили последствия депрессии примерно за 10–15 лет до того, как она достигла своего пика.
Принятие законопроекта требовало от США закупать бушели пшеницы по цене не менее 2,26 доллара за бушель. После истечения срока действия законопроекта в 1920 году цены резко упали до своего обычного диапазона 0,50–1,50 доллара за бушель. Потеряв большую часть бизнеса во время войны, пшеничная промышленность сильно пострадала. В 1931 году во время Великой депрессии она достигла минимума всего в 0,33 доллара за бушель.
Сенатор-республиканец Асле Гронна попытался отменить все гарантии в этом акте с помощью законопроекта Гронны. Многие представители штата выступили против этого, в основном из Демократической партии (которая имела большинство в Сенате), решив поддержать фермеров 100% гарантией их прибыли. В конечном итоге законопроект не был принят.