Закон об обязательной отчетности по животноводству 1999 г. (Раздел IX Закона об ассигнованиях Министерства сельского хозяйства США на 2000 финансовый год (PL 106-78)) требует, чтобы крупные упаковщики и импортеры сообщали Министерству сельского хозяйства США подробную информацию обо всех операциях, связанных с закупками скота и импортированных кусков ягненка в коробках, а также подробности всех операций, связанных с продажей внутри страны и на экспорт упакованных кусков говядины, продажей отечественных и импортных упакованных кусков ягненка, а также продажей туш ягненка. Дополнительные положения, в свою очередь, налагают новые требования к предоставлению данных для Министерства сельского хозяйства США, включая более частые отчеты о ценах, а также новую ежемесячную информацию о розничных ценах на продукты из мяса и птицы.
В прошлом от упаковщиков и переработчиков мяса не требовалось сообщать о цене, которую они заплатили за животных, или об условиях продажи. Напротив, ежедневная информация о продажах и ценах собиралась Службой сельскохозяйственного маркетинга от компаний на добровольной основе. Репортеры AMS также посещали аукционы для сбора информации о ценах.
Однако по мере того, как все больше и больше животных продавалось по формульным ценам, другим контрактам или соглашениям о поставках в неволе , открытые рынки наличных денег стали менее полезными в качестве ориентиров. На основании аргумента, что такие механизмы также позволяют упаковщикам легче скрывать потенциальную антиконкурентную практику, Конгресс принял закон, требующий от крупных упаковщиков и импортеров сообщать цены и другие детали транзакций Службе сельскохозяйственного маркетинга.
Политические вопросы включают способность Министерства сельского хозяйства США эффективно реализовать обязательную программу, срок действия которой истекал 22 октября 2004 г., сроком на 5 лет, а также то, является ли обязательная отчетность более или менее полезной для производителей, чем давняя система добровольной отчетности.