Замок Мими ( рум . Castel Mimi ), [1] официально именуемый Винодельня семьи Мими ( рум . Fabrica de vin a familiei Mimi ) — винодельческий и архитектурный памятник , построенный в конце XIX века в селе Бульбоака Новоаненского района в Молдове .
Строительство винодельни , которая была заказана бессарабским государственным деятелем, а позднее дипломатом и виноделом Константином Мими на земле его семьи, было завершено в 1900/1901 годах (по другим данным, еще в 1893 году [2] ). Ее архитектурный дизайн был вдохновлен французскими образцами и демонстрирует формы классицизма и историзма . Это потому, что Мими, преданный виноградарь и винодел и основатель одной из самых известных виноделен в Бессарабии, изучал виноградарство и виноделие в Монпелье . Эта винодельня считается первым подлинным шато в Бессарабии. Поскольку она была построена из железобетона (новинка в то время) с двумя этажами, она считалась современным зданием не только в Бендерском уезде, но и во всей губернии . Погреб имел вместимость около 300 000 литров вина в бочках.
В 2011 году началась реконструкция винодельни, которая должна была стать туристической достопримечательностью. Когда ее перестроили, ее назвали «Кастель Мими» в честь ее основателя. Реконструкция была завершена в сентябре 2016 года. [3]
1 июня 2023 года в замке Мими состоялся второй саммит Европейского политического сообщества (ЕПС). [4]
В ходе реконструкции туристического комплекса Кастель Мими были также построены: музей, художественная галерея для молодых художников, конференц-зал, гостиница, спа-салон , ресторан, несколько студий народного и кулинарного искусства, а также несколько банкетных залов: в усадебном доме четыре больших зала на 100–120 гостей, два дегустационных зала и шесть комнат в подвале. [5]
