Ирбитская ярмарка ( рус . Ирби́тская я́рмарка, Irbitskaya yarmarka ) — вторая по величине ярмарка в Императорской России после Макарьевской . Проводилась ежегодно зимой в городе Ирбите , где торговали чаем и пушниной , привозимыми по Сибирскому тракту из Азии .
Как пишет Томас Уоллес Нокс (1835–1896) в своей книге « По суше через Азию. Картины сибирской, китайской и татарской жизни » (1870):
Ярмарка доминировала в городе и сформировала его архитектуру и планировку. Длинные узкие общежития являются особенностью старого города с огромными причалами, которые находятся на стыке рек Ница и Ирбит. С перерывами в работе ярмарки после Октябрьской революции и Гражданской войны в России , а также с влиянием Транссибирской магистрали на торговлю, ярмарка прекратилась в 1929 году, и город потерял свое значение как сельскохозяйственный и торговый центр.