Исилио Гуарески (24 декабря 1847 — 20 июня 1918) — итальянский химик .
Ичилио Гуарески учился в Болонском университете и получил там докторскую степень в 1871 году. Он стал профессором Сиенского университета , а в 1879 году — Туринского университета , где работал до своей смерти в 1918 году.
Гуарески работал в области органической химии, фармации, токсикологии, истории и химии. В 1894 году он открыл реакцию синтеза 2-пиридонов , сегодня известную как конденсация Гуарески-Торпа .