Iznalloz — небольшой городок примерно в 35 км к северу от Гранады , Испания. Город является главным центром региона, известного как Los Montes Orientales, который включает в себя около 17 городов и деревень, разбросанных по северу провинции Гранада . В пределах этой области находится горный хребет Сьерра-Арана (самая высокая вершина чуть более 2000 м).
В пещерах, окружающих деревню, есть доисторические рисунки и орудия труда. Считается, что здесь поселились иберийские народы.
Деревня расположена на берегах реки Кубильяс, где когда-то проходила важная римская дорога в Таррако (древнее римское название Таррагоны ), пересекавшая юго-восточное побережье Пиренейского полуострова.
Жители Иснальоса приписывают свое происхождение римлянам и называют себя Акатуччитанос, в честь Акатуччи, римского названия деревни. Римские имперские солдаты построили гарнизон на холме, где сейчас находится старый квартал деревни, и построили мост через реку, который используется и по сей день. Происхождение современного названия Иснальос происходит от арабского Hisn Allauz , что означает « замок миндальных деревьев». От замка остались только руины, но он был частью передовой линии мусульманской обороны в последние дни реконкисты Испании . Деревня попала в руки христиан в 1486 году, после чего Иснальос и его соседние деревни помогали в осаде Гранады . В качестве платы за свои услуги жители Иснальоса были освобождены от различных налогов.
После католического завоевания Гранады Иснальос стал важным центром торговли и сельского хозяйства. Из-за растущего населения рабочих и их важности для местной экономики, Reyes Catolicos (католические монархи) постановили построить больницу для ухода за больными. Здание, которое теперь называется El Posito, стало хранилищем для урожая деревни.
Сельское хозяйство является и всегда было основным источником дохода Иснальоса, а выращивание оливок является наиболее распространенной сельскохозяйственной деятельностью в муниципалитете. В этом регионе производят одно из лучших оливковых масел в Испании. Местный горный хребет Сьерра-Арана особенно живописен и может похвастаться большим количеством пещер . Самая глубокая из них — La Cueva del Agua (Пещера воды).