^ «Что в австралийском «австралийском» бургере?». Gourmet Traveller . 23 января 2020 г.
^ CNN, Бен Мак. «Сырные рулетики: как скромная закуска стала фирменным блюдом Новой Зеландии». CNN.{{cite news}}: |last=имеет общее название ( помощь )
^ "Происхождение континентального ролла - Хронология истории австралийской кухни". Хронология австралийской кухни . 18 сентября 1950 г.
^ Маннс, Ховард; Берридж, Кейт (22 сентября 2019 г.). «То, как австралийцы говорят о такере, — это история, которая заставит вас захотеть съесть задницу слона». Разговор .
^ "Котлеты из баранины в панировке". 21 февраля 2021 г.
^ "Колбаски в панировке". bestrecipes.com.au . 5 июня 2014 г.
^ "Жуки из залива Мортон от Мэтта Морана с травами и чесночным маслом". delicious.com.au .
^ "Чеснок и чили Мортон Бэй жуки (Бэй Лобстер)" . Получено 28 апреля 2024 г. .
^ «Что такое Balmain Bug и почему австралийцы их любят?». 18 марта 2019 г.
^ "Жареные насекомые Balmain с лаймом и чесноком". kitchen.nine.com.au .
^ "Старомодный ломтик маракуйи". Bake Play Smile . 10 августа 2020 г.
^ Хаким, автор Либби (22 сентября 2020 г.). «Рецепт ломтика перечной мяты | Готовим с Наной Линг».{{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )
^ "5 вещей, которые вы не знали о Rocky Road". cakesmiths.com .
^ «Десерт «Скалистая дорога» впервые был создан в Австралии в 1853 году». 2 июня 2020 г.
^ Престон, Мэтт (21 октября 2017 г.). «10 блюд, которые вы найдете только в Австралии». News.com.au .
↑ Леви, Эрл (2 февраля 2016 г.). «Ванильный ломтик: великолепный Оз Такер с ломтиком жизни».
^ "Marshmallow Wagon Wheel Slice". Выпекаем Play Smile . 7 июня 2021 г.
^ "Старомодный рецепт белого Рождества". myfoodbook.com.au .
^ "Классический шоколадный рябь". Выпекаем Play Smile . 12 ноября 2020 г.
^ "Лягушачьи пирожные, представленные Balfours - Хронология истории австралийской кухни". Хронология австралийской кухни . 16 сентября 1920 г.
^ Хаким, автор Либби (10 января 2020 г.). «Желейные Ламингтоны | Милая вариация на тему любимого австралийского блюда».{{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )
^ «Кофейные финансисты». 17 октября 2018 г.
^ "Raspberry Friands". Ешь, Пташка . 15 сентября 2018 г.
^ «Секреты экспертов по приготовлению ламингтона, заслуживающего награды — ABC Everyday». Австралийская вещательная корпорация. 24 января 2019 г.
^ "Хронология истории австралийской кухни - изобретение Ламингтонов". Хронология австралийской кухни . 1 сентября 1900 г.
^ Роделл, Беша (21 января 2018 г.). «Один из любимых тортов в Австралии пропитан шоколадом, кокосом и противоречиями». Хорошая еда .
^ "Простой рецепт классического новозеландского леденцового торта - плюс короткое видео". 1 ноября 2019 г.
^ "Lolly Cake". 5 сентября 2014 г.
^ Хаким, автор Либби (31 августа 2020 г.). «Бисквит с маракуйей | Готовим с Наной Линг».{{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )
^ Прескар, Питер (8 апреля 2021 г.). «Сладкая история восхитительного торта «Павлова». Medium .
^ «Кто придумал пав? Мэтт Престон расследует». taste.com.au . 29 декабря 2014 г.
^ "Pikelets". 17 июня 2016 г.
^ "Лягушка в пруду". cookiesorbiscuits.com .
^ "Ретро-рецепты из экономных пятидесятых: ерунда". bestrecipes.com.au . 21 октября 2020 г.
^ Фламмери (желейные взбитые сливки)
^ Блейлок, Сара Нил, Марк Ропер (1), Ли (20 октября 2019 г.). "Пудинг из саго и слив: классический рождественский рецепт". Homes To Love .{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
↑ Еда, Lonely Planet (1 сентября 2014 г.). Путеводитель по миру для любителей еды: познакомьтесь с лучшими мировыми кухнями. Lonely Planet. ISBN9781743605813– через Google Книги.
^ "лимонный саговый пудинг – Buena Vista Farm" . Получено 28 апреля 2024 г. .
^ "Портвейн". Желе из самолета .
^ "3-ингредиентные кусочки абрикоса и кокоса без выпечки (палео, веганские, без глютена)". The Big Man's World ® . 6 июля 2017 г.
^ "Хронология австралийской кухни - Самый ранний рецепт шоколадных хрустящих кусочков". Хронология австралийской кухни . 18 сентября 1930 г.
^ Хаким, автор Либби (19 июля 2021 г.). «Рецепт шоколадных пауков | Готовим с Наной Линг».{{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )
^ «Хлеб фей — волшебная закуска, которой австралийцы не могут насытиться». The Spruce Eats .
^ "Хлеб фей ко Дню Австралии | ешь. живи. путешествуй. пиши". 26 января 2019 г.
^ "Australian food timeline - Streets Gaytime started". Australian Food Timeline . 19 сентября 1950 г.
^ "Крутая история хоки-поки". momentumlife.co.nz .
^ «Рождественский пудинг с мороженым — сохраняйте спокойствие и ешьте мороженое». www.keep-calm-and-eat-ice-cream.com . 22 января 2020 г.
^ «Изобрели ли Австралию манговые блины?». Еда . 26 мая 2016 г.
^ "Блины с манго - История появления версии джелато". gelatomessina.com .
^ "Falwasser Crispbread". Компания Byron Bay Cookie Company .
^ "Waterthins – Eden". 13 февраля 2020 г. Получено 28 апреля 2024 г.
^ "Колеса телеги". Бисквитные люди . 24 июня 2020 г.
^ "The Aussie Yo Yo Biscuits (CWA - Ассоциация сельских женщин Австралии)" . Получено 28 апреля 2024 г.
^ «Куриная соль: мы находим создателя австралийской классики – и он нам все рассказывает». The Guardian . 10 апреля 2018 г.
^ Морахан, Кейтлин (23 апреля 2018 г.). «Происхождение куриной соли, любимой приправы австралийцев». Культурная поездка .
^ «Мясо кенгуру: что вам нужно знать — The Meat & Wine Co». 25 июня 2019 г.
^ "Австралийская легенда" . Получено 28 апреля 2024 г.
^ «Действительно ли мед манука является «суперпродуктом» для лечения простуды, аллергии и инфекций?». Еда . 6 мая 2019 г.
^ "Whey to go: австралийская фета находит одобрение". Australian Financial Review . 10 марта 2016 г.
^ Розелла (растение)
^ Смит, Эрни (21 декабря 2017 г.). «Борьба Heinz за то, чтобы убедить Австралию в том, что кетчуп великолепен». Atlas Obscura .
^ Диксон, Лоррейн Луиза (10 ноября 2007 г.). Микробиологическое качество торой: деликатес маори (диссертация). Университет Вайкато – через researchcommons.waikato.ac.nz.
^ Таонга, Министерство культуры и наследия Новой Зеландии Те Манату. «Традиционные блюда». Teara.govt.nz .
^ Брум, автор Тони (28 ноября 2016 г.). «Пьем чай Билли на смотровой площадке Люкс-Блафф».{{cite web}}: |first=имеет общее название ( помощь )
^ "ИСТОРИЯ МИЛО | МИЛО Австралия". milo.com.au .
^ Алвес, Талита (6 мая 2017 г.). «Вот кто на самом деле изобрел флэт уайт». Культурная поездка .
^ «Чай из лимонного мирта — знаменитый австралийский суперпродукт, о котором вы едва ли знаете — Tielka». tielka.com . 9 августа 2022 г.
^ ab Supplies, Barista (28 июля 2019 г.). «Объяснение австралийского кофейного меню».
^ «От кортадо до магии: объяснение кофейных тенденций Мельбурна». The Upsider . 13 мая 2019 г.
^ "Впервые создан цвет Blue Heaven - Хронология истории австралийской кухни". Хронология австралийской кухни . 17 сентября 1920 г.
^ "Golden Circle Creaming Soda". seniorchem.com .
^ «Мы выпиваем более 100 миллионов в год, и это все наше». ABC News . Australian Broadcasting Corporation. 7 декабря 2018 г.
^ "Passiona first developed - Хронология истории австралийской кухни". Хронология австралийской кухни . 16 сентября 1920 г.
^ "Соло". asahi.com.au .
^ "burgerIcon" . Получено 28 апреля 2024 г. .
^ "Гордость хмеля Ringwood: сорт из Австралии". Kegerator.com . 8 августа 2017 г.
^ Австралийский светлый эль danmurphys.com.au
^ Журнал, Об авторе Джон Ошайка Джон Ошайка — пивной обозреватель для Hospitality Business; Zeal, основатель New; Magazine, Brewer Online (6 октября 2019 г.). "NZ DRAUGHT". New Zealand Brewer .{{cite web}}: |first1=имеет общее название ( помощь )
^ "История: Pacific Ale". The Crafty Pint .
^ "Австралийский игристый эль: стиль пива, рожденный в Австралии". Kegerator.com . 6 апреля 2016 г.
