Капестан ( французское произношение: [kapɛstɑ̃] ; окситанский : Cabestanh ) — коммуна в департаменте Эро на юге Франции.
В древности близлежащие болота пересекал римский мост Pont Serme длиной 1500 метров . [3] Мост нес Виа Домития , приближаясь к Нарбонне на своем стратегическом пути на юг в Испанию. Название города происходит от caput stagnum — отсылка к тому факту, что город находился во главе большого etang (большое естественное соленое и мелкое озеро — очень распространенное в этом районе и источник богатства и пропитания — соль, рыба, дичь).
Архиепископы Нарбонны построили в городе свою летнюю резиденцию — от нее сохранились значительные руины, особенно дворец с потолком XV века, — а также впечатляющая коллегиальная церковь (XII–XV века с более ранними руинами), массивная башня которой и по сей день возвышается над окрестностями.
Канал дю Миди также проходит к северу от города, петляя от Од до Эро.
Крестоносные армии прошли мимо города после разграбления Безье в 1209 году по пути в Каркассон, а в 1356 году Черный Принц достиг восточной оконечности своего обширного шевоша, сняв короткую осаду Нарбонны, где он сжег бург, и позволив своим войскам разрушить соседнюю деревню Увейан. Капестан, как и Кюксак-д'Од и другие деревни, возможно, заплатил за то, чтобы избежать участи Увейана, или же у него была более надежная оборона или его спасли разведданные о приближающемся прибытии большой армии из Бокера.
На площади установлена мемориальная доска в память о заложниках Сопротивления, расстрелянных эсэсовцами 9 августа 1944 года (через три дня после Дня Д).