Ричард Кит Дауни , OC SOM FRSC (родился 26 января 1927 г.) — канадский ученый-агроном, известный селекцией растений и одним из создателей канолы . [1] Он проводил свои исследования в Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) и в значительной степени ответственен за преобразование рапса в канолу. [2] Его новаторские исследования сделали его известным как «отец канолы». [1] [3]
Родился в Саскатуне , Саскачеван . В 1951 году он получил степень бакалавра наук, а в 1952 году — степень магистра наук в Университете Саскачевана . Он получил степень доктора философии в Корнеллском университете в 1961 году, а также получил почетную степень доктора наук в Университете Саскачевана в 1994 году. [1] [3]
В 1951 году Дауни начал работать в Agriculture Canada , сначала как селекционер люцерны в Летбридже , а в 1993 году стал старшим научным сотрудником-эмеритом. [3] [4] В 1993 году он основал собственную фирму и стал президентом Canoglobe Consulting Inc. [3] Он также работал внештатным профессором в Колледже сельского хозяйства и биоресурсов Университета Саскачевана. [5]
Дауни работал с Балдуром Стефанссоном над разработкой сорта рапса с низким содержанием потенциально вредной эруковой кислоты и глюкозинолатов, который можно было бы использовать в качестве пищевого масла. [1] [6] [5] Это известно как рапс и является одним из лучших съедобных масел Канады и одной из крупнейших масличных культур в мире. [1] [5] Во время работы Дауни по разработке рапса Канада импортировала 95 процентов своих съедобных масел, поэтому его исследование было попыткой спасти терпящую неудачу канадскую рапсовую промышленность, которая сократилась с 80 000 акров в 1948 году до 400 акров к 1950 году. [7]
Рапс впервые был выращен во время Второй мировой войны в прериях для производства промышленного масла для военных нужд, которое использовалось в качестве смазки на паровых судах и поездах. [1] [5] Сейчас он соперничает с пшеницей за звание основного источника дохода для фермеров Саскачевана. [1] Сейчас рапс занимает 20 миллионов акров в Канаде и приносит экономике миллиарды долларов. [2]
Дауни — селекционер и со-селекционер 13 сортов рапса/канолы, пяти сортов приправной горчицы и одного сорта люцерны. [1] [8] Он занимается селекцией масличных культур Brassica и горчицы более 50 лет. [9] Его опыт в улучшении масличных культур был распространен по всему миру с миссиями в Пакистане, Индии, Эфиопии, Чили, Аргентине, Польше, Египте и Австралии. [8]
Дауни вышел на пенсию в 1993 году, но продолжил работу в качестве почетного научного сотрудника AAFC и внештатного профессора в Университете Саскачевана. [2] В 1998 году в его честь была названа «Дауни-стрит» в научно-исследовательском парке в Саскатуне.
В конце 1990-х годов, после выхода на пенсию, Дауни руководил проектом для канадских школьников, в котором проверялось влияние космических путешествий на семена канолы. [2] Семена провели 17 дней на орбите на борту космического челнока Columbia, а затем были посажены в классах по всей стране. [10] Было отмечено весьма значительное увеличение скорости прорастания по сравнению с семенами канолы, которые остались на Земле. [2] [10] Исследователи все еще работают над пониманием результатов. [2]