stringtranslate.com

Кизлярский коньячный завод

Кизлярский коньячный завод — российский производитель алкогольной продукции, расположенный в Кизляре , Дагестан . Входит в пятёрку крупнейших российских производителей коньяка . [5]

История

Российская Империя

Виноградарство и виноделие были основными отраслями экономики Кизляра со второй половины XVIII века. [6] [7] Указ 1884 года «О плодовом и винном производстве» поощрял промышленное производство коньяка в Кизляре. [2]

В 1880-х годах грузинский предприниматель Давид Сараджишвили начал производить спирт Кизляр; [8] [9] он был первым в Российской империи, кто начал производить коньяк, выдерживая виноградный спирт в бочках из кавказского горного дуба. [10] [11] Первая партия Кизляра — 236 ведер виноградного спирта в Москву — была отправлена ​​в 1885 году. Только в 1889 году Сараджишвили организовал производство коньяка в Кизляре. 1885 год считается началом промышленного производства коньяка в России. [2]

Производство на фабрике сократилось после запрета алкоголя в начале Первой мировой войны в 1914 году. [2] [12]

Советский Союз

Коньяк, произведенный в 1954 году.

Производство коньяка было повторно разрешено советским правительством в 1924 году, а полное производство было восстановлено только перед вступлением Советского Союза во Вторую мировую войну . [12] В 1942 году завод был эвакуирован в Армению , чтобы избежать немецкого наступления; большая часть спирта была отправлена ​​на Тбилисский коньячный завод . [9]

В 1947 году завод переехал в Кизляр. [9] Восстановление продолжалось до середины 1950-х годов, и в 1955 году была произведена новая партия коньяка из спирта 6-7-летней выдержки. Реконструкция и расширение завода и жилых помещений для сотрудников в целях удовлетворения растущего спроса продолжались до 1960 года. [12]

В советское время около половины производимого на заводе крепкого алкоголя шло на экспорт, в основном в страны Западной Европы. [9]

В период сухого закона , начавшегося в 1985 году, завод производил виноградный сок вместо спирта. [9] [13] Заводу также потребовались новые поставщики в связи с закрытием виноградников Кизлярского и Тарумовского районов с 1985 года. [12]

Российская Федерация

Работа одного из производственных цехов завода

В 1990 году завод стал арендным предприятием «Дагвино». Из-за нехватки сырья предприятие стало закупать виноград в Испании , а в урожайные годы — в Краснодарском и Ставропольском краях. В 1998 году завод получил французский сертификат, разрешающий продавать свою продукцию под названием «коньяк», хотя ранее Кизлярский завод экспортировал свои напитки как бренди. [13]

В 1998 году во время чеченско-российского конфликта директор завода Владимир Григорьянц и его жена были похищены и находились в чеченском плену восемь месяцев. [13] [14]

В 2008 году директором завода стал Евгений Дружинин . За время его руководства предприятие провело модернизацию за счет собственных средств и увеличило объемы производства, став основным источником наполнения бюджета Дагестана. [15] Также в 2008 году завод восстановил статус Гильдии поставщиков Кремля [10].

28 августа 2014 года распоряжением Председателя Правительства России Дмитрия Медведева Кизлярский коньячный завод был передан в федеральную собственность и стал субъектом Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка . [16] [17]

Продукция завода

Летом 2015 года руководство завода инициировало создание Союза производителей коньяка, в который вошли Московский вино-коньячный завод «КиН» и Винно-коньячный завод «Альянс 1892». [18]

1 сентября 2015 года компания была преобразована в акционерное общество . [19]

Скорость загрузки

В 2008-2009 годах руководство завода инвестировало 15 миллионов рублей в расширение площадей собственных виноградников. [20] В период финансового кризиса 2009 года завод временно утратил статус градообразующего предприятия региона, уступив место Дербентскому заводу игристых вин. [21] По итогам 2012 года чистая прибыль завода составила около 1,5 миллиарда рублей, а сам завод вошел в тройку самых прибыльных предприятий Северного Кавказа . [22]

По итогам 2015 года завод стал вторым по величине предприятием в Дагестане с общей выручкой 2,4 млрд рублей. [23]

По итогам 2018 года завод переработал более 40 тысяч тонн винограда. [24] [25]

По итогам 2020 года, несмотря на пандемию COVID-19, компания реализовала свыше 533 тыс. дал бутилированной продукции (более 13 млн бутылок) при плане 530 тыс. дал. [26]

В октябре 2021 года завод впервые начал экспортировать свою продукцию в Германию. В первую партию экспортируемой продукции вошли коньяки «Дагестан» и «Россия». [27]

Производство

Завод выпускает коньяки разной выдержки и виноградную водку. В 2010-х годах среди его брендов были «Пётр Великий», «Пять звёзд», «Три звёзды», «Кизлярский праздничный», «Россия», «Багратион», «Дагестан», «Кизляр», «Лезгинка», «Император Всероссийский» и «Сараджев». Также предприятие выпускает виноградную водку « Кизлярка », рецепт которой был восстановлен в 1976 году. [9] [28] [29] [30] [31] [32]

Продукция завода завоевала более 40 Гран-при, премию «Золотая пальмовая ветвь» ( Франция ), премию «Золотая Галактика» ( США ), а также более 400 золотых и серебряных медалей. [33]

Примечания

  1. ^ Кизлярский коньячный завод считает годом своего основания 1885 год, что соответствует первой отгрузке кизлярской продукции. [1] [2] Также предлагается год основания 1889 год, [1] что соответствует организации коньячного производства в Кизляре. [2]

Ссылки

  1. ^ ab Поздняков Алексей (28 апреля 2011 г.). "История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 4" (на русском языке). Труд . Проверено 11 октября 2018 г.
  2. ^ abcde Дроздова Раиса Александровна (2010). «РАЗВИТИЕ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ НА КИЗЛЯРЩИНЕ В XVIII—XIX вв» . Проверено 11 октября 2018 г.
  3. ^ "Ловушки приватизации". Комсомольская правда (на русском языке). 05.06.2014 . Проверено 11 октября 2018 г.
  4. ^ "Евгений Дружинин: "Наша философия предельно просто – работать лучше конкурентно"" (на русском языке). Проджи. 12 сентября 2015 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  5. ^ "Крупнейшие производители коньяка в России". Коммерсантъ . 21 марта 2012 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  6. ^ Кажлаев Али Нажмутдинович (1971). Возникновение и экономическое развитие городов Дагестанской АССР . Махачкала: Дагестанское книжное издательство. п. 269.
  7. ^ Ибрагимова Зарема Хасановна (2002). Чеченская история: политика, экономика, культура: вторая половина XIX века . Евразия. п. 267. ИСБН 978-5-93494-068-4. {{cite book}}: Неизвестный параметр |agency=проигнорирован ( помощь )
  8. ^ Филиппов Антон (ноябрь 2001 г.). "ОН БЫЛ БЕЗУМНО ОХВАЧЕН ИДЕЯМИ СВОЕГО ДЕЛА…" (211) ( ред. Труд  ). 15 {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  9. ^ abcdef Тинчуев Саид. «Сокровища кизлярских коньяков» (PDF) (23) (ред. Пъеътровские ведомости): 6–8. Архивировано из оригинала (PDF) 29 декабря 2018 г. Проверено 18 февраля 2020 г. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  10. ^ ab «Кизлярский коньяк: вкус и верность качества». Комсомольская правда (на русском языке). 21 сентября 2009 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  11. ^ Яценко Наталья (август 2009 г.). «Коньяк не терпит суеты» (30–31) (ред. Эксперт Юг). 17 {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь ) [ постоянная мертвая ссылка ]
  12. ^ abcd Лысенко Ю.М. (2001). «Из истории промышленных предприятий Кизляра» (Наука и молодежь: сборник статей под ред.). Махачкала. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  13. ^ abc "В Кизляре скончался всемирно известный винодел, экс-директор Кизлярского коньячного завода Владимир Григорьянц" (на русском языке). Сайт Администрации МО «Город Кизляр». 28 июля 2016 г. Архивировано из оригинала 10 ноября 2017 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  14. ^ Фатуллаев Милрад (2001). «Кизлярскому коньячному заводу объявлена ​​тотальная война» (ред. Regions.ng.ru). {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  15. ^ Хайруллин Марат (21 апреля 2014 г.). «Уголовные парадоксы Рамазана Абдулатипова». Наша версия . Проверено 11 октября 2018 г.
  16. ^ "Кизлярский коньячный завод в Дагестане передан в федеральную собственность". Кавказский узел . 30 августа 2014 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  17. ^ Каниев Рустам (01 сентября 2014 г.). «Кизлярский коньячный завод стал федеральной собственностью». РИА «Дагестан» . Проверено 11 октября 2018 г.
  18. ^ "Российские производители коньяка континента были в союзе" (на русском языке). Интерфакс . 09.06.2015 . Проверено 11 октября 2018 г.
  19. ^ "Росалкогольрегулирование предлагает акционировать Кизлярский коньячный завод в 2015 году" (на русском языке). ТАСС . 18 мая 2015 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  20. ^ "Отль особой крепости". Коммерсантъ . 15 сентября 2009 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  21. ^ Кувырко Михаил (май 2012 г.). «Возвращение Дагестана» (21) (ред. Эксперт Юг). 28 {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  22. ^ Меламедов Андрей (14 февраля 2014 г.). "Кизлярский коньячный завод: цена договорная". Кавполит. Архивировано из оригинала 11 октября 2018 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  23. ^ "Кизлярский коньячный завод перерабатывает в коньяке рекордное в стране количество винограда" (на русском языке). Эксперт ЮГ. 08.09.2017. Архивировано из оригинала 11 октября 2018 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  24. ^ "Предприятия Дагестана переработали более 121 тысячи тонн винограда". РИА "Дагестан". 2018-10-03 . Получено 2018-10-03 .
  25. ^ "Дагестан побил собственный рекорд по сбору винограда в 1991 году". etokavkaz.ru (на русском языке). Это Кавказ. 2018-10-02 . Получено 2018-10-02 .
  26. ^ "Крупнейший коньячный завод Дагестана рассчитывает возобновить экспорт в 2021 году" . etokavkaz.ru (на русском языке) . Проверено 11 октября 2021 г.
  27. ^ "Крупнейший производитель коньяка в Дагестане начал производить продукцию в Германии" . ТАСС . Проверено 11 октября 2021 г.
  28. ^ Велибекова Л. А. «РАЗВИТИЕ ВИНОГРАДНО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА ДАГЕСТАНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ». rusnauka.com (на русском языке) . Проверено 11 октября 2018 г.
  29. ^ Гарунова Нина Нурмагомедовна (06.08.2014). "К вопросу о возникновении "Кизлярской водки" в низовьях Терека в XVIII-XIX веках" (18) (Вопросы южнороссийской истории изд.). {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  30. ^ Иванов Александр (2010). "С выдержкой 125 лет". Дагправда.ру (на русском языке). Дагестанская правда . Проверено 11 октября 2018 г.
  31. ^ "Кизлярский завод выпустит 35-летний коньяк к собственному юбилею". Это Кавказ. 18 сентября 2015 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  32. ^ "Кизлярский коньячный завод выпускает коньяк 35-летней выдержки". Кавказ сегодня. 17 сентября 2015 г. Проверено 11 октября 2018 г.
  33. ^ "KIZLAR • Большая Российская Энциклопедия - электронная версия". bigenc.ru . Архивировано из оригинала 2019-01-08 . Получено 2019-01-08 .

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы по теме Кизлярского коньячного завода .