stringtranslate.com

Клайв Маккей

Клайв Мейн Маккей (21 марта 1898 — 8 июня 1967) — американский биохимик , диетолог и геронтолог .

Биография

Маккей был профессором животноводства в Корнеллском университете с 1927 по 1963 год. Его главным интересом было влияние питания на старение. [1] Он наиболее известен своей работой по доказательству того, что ограничение калорийности увеличивает продолжительность жизни крыс, что рассматривается как основополагающее для инициирования дальнейших исследований и экспериментов в области питания и долголетия. [2] Ученые все еще пытаются понять связь между ограничением калорийности и долголетием.

После своего открытия связи между низкокалорийной диетой и долголетием Маккей сыграл видную роль в разработке рационов питания с высоким содержанием питательных веществ во время Второй мировой войны и создании хлеба Cornell Bread — разновидности хлеба с высоким содержанием белка и витаминов , который должен был напоминать ту же высокобелковую и витаминную пищу, которой он кормил своих мышей в экспериментах по долголетию.

Другим важным вкладом МакКея стала первая работа по гетерохронному парабиозу : объединение кровеносных систем молодого и старого животного, что приводит к омолаживающему эффекту на ткани старого животного и дегенеративным изменениям у молодых, тем самым демонстрируя роль системных факторов в старении. [3] [4] Ограниченная работа с этой парадигмой другими продолжалась до начала 1970-х годов, прежде чем затихнуть, пока она, наконец, не была снова подхвачена исследователями из Стэнфордского университета и Калифорнийского университета в Беркли в середине 2000-х годов. [3] [5]

Дальнейшие его исследования были сосредоточены на питании собак, а также на фториде и его использовании в очистке воды. [4] Исследование фторирования, проведенное в 1957 году, показало, что низкие уровни (1-10 ppm) фторида натрия, добавленные в питьевую воду для крыс, не оказывали защитного действия от кариеса. [6]

Избранные публикации

Ссылки

  1. ^ Клайв М. Маккей и Жанетт Б. Маккей - История работы с соевыми продуктами, Чрезвычайная продовольственная комиссия штата Нью-Йорк, Улучшенный хлеб и продление срока службы (1927-2009): Подробно аннотированная библиография и справочник. Soyinfo Center. 2009. стр. 55. ISBN 978-1-928914-27-3. Получено 12 апреля 2013 г.
  2. ^ Маккей, CM; Кроуэлл, Мэри Ф. (ноябрь 1934 г.). «Продление срока жизни». The Scientific Monthly . 39 (5): 405–414. Bibcode : 1934SciMo..39..405M. JSTOR  15813.
  3. ^ ab Conboy MJ, Conboy IM, Rando TA (июнь 2013 г.). «Гетерохронный парабиоз: историческая перспектива и методологические соображения для исследований старения и долголетия». Aging Cell . 12 (3): 525–530. doi :10.1111/acel.12065. PMC 4072458. PMID 23489470  . {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  4. ^ ab "Cornell Library Guide to the Clive McCay Papers, 1920-1967". Cornell Library . Получено 12 апреля 2013 г.
  5. ^ Scudellari, Megan (21 января 2015 г.). «Исследования старения: кровь к крови». Nature . 517 (7535): 426–29. Bibcode :2015Natur.517..426S. doi : 10.1038/517426a . PMID  25612035.
  6. ^ Соединенные Штаты. Конгресс. Сенат. Комитет по труду и общественному благосостоянию (1959). Национальные организации в области старения: слушания в подкомитете по проблемам пожилых людей и старения Комитета по труду и общественному благосостоянию, Сенат Соединенных Штатов, Восемьдесят шестой Конгресс, первая сессия, 4, 5 и 6 августа 1959 года. Типография правительства США. стр. 232. Получено 12 апреля 2013 года .

Внешние ссылки


  • v
  • t
  • e