Колорадское вино относится к вину , произведенному из винограда, выращенного в американском штате Колорадо . Большинство виноградников Колорадо расположены на западном склоне Скалистых гор , хотя все большее число виноделен располагается вдоль Передового хребта .
Виноградники Колорадо являются одними из самых высокогорных виноградников в мире, при этом большая часть виноградарства в штате практикуется на высоте от 4000 футов (1219 м) до 7000 футов (2134 м) над уровнем моря . Горный климат обеспечивает теплые летние дни и прохладные ночи. В Колорадо находятся две обозначенные Американские винодельческие зоны , где расположено большинство виноградников штата: Гранд-Вэлли AVA и Уэст-Элкс AVA . В Колорадо работает около 150 коммерческих винодельческих предприятий , и около 1000 акров (405 га) засажены виноградными лозами. [1] Другие винодельческие регионы включают: район Четырех углов около Кортеса , около Национального памятника Каньоны Древних и Дуранго ; Пайкс-Пик / Долина реки Арканзас около Салиды , Каньон-Сити и Маниту-Спрингс ; и Передовой хребет между Форт-Коллинзом и Касл-Рок , с некоторыми винодельнями, расположенными в столичном районе Денвера .
Виноградные лозы впервые были завезены в Колорадо в 19 веке шахтерами из южного Колорадо . Первое сельскохозяйственное упоминание о виноградниках относится к моменту, когда Джордж А. Кроуфорд , основатель Гранд-Джанкшен, посадил 60 акров винограда и других фруктов около Палисэйда . Домашнее вино когда-то было частью жизни в Колорадо, как и по всей Америке. Как и в других регионах, сухой закон в Соединенных Штатах фактически уничтожил винодельческую промышленность Колорадо в начале двадцатого века, но возродил ее снова в 1960-х годах. В 1930-х годах Carbone & Co. и Ambrose & Co. открылись как первые лицензированные винодельни в Колорадо после сухого закона. Ни одна из них не производила вино из винограда Колорадо, но разливала вино оптом из других штатов. Ambrose закрылась в 1950-х годах, а Carbone несколько раз меняла названия и в конечном итоге закрылась в 1970-х годах. В 1968 году Джеральд Иванси открыл Ivancie Cellars в Денвере , используя виноград из Калифорнии , но сыграл важную роль в работе с производителями фруктов для разработки экспериментальных посадок высококачественного винного винограда в Гранд-Вэлли и вокруг нее . [4] Виноделом Иванси был Уоррен Виниарски , который был первым виноделом на винодельне Роберта Мондави и прославился, когда в 1976 году выиграл дегустацию вин на Judgement of Paris за свое вино SLV Cabernet Sauvignon от Stag's Leap Wine Cellars . [5] [6] Иванси продал свою винодельню в 1973 году, а затем она закрылась несколько лет спустя. Лицензия Ivancie Cellar все еще была указана в федеральном реестре 1978 года, но деятельность прекратилась незадолго до этого. В 1976 году винодельня Franciscan Winery из Калифорнии (принадлежащая Джастину Мейеру ) стала винодельней с облигациями под номером 4, когда открыла дегустационный зал в Денвере, прежде чем закрыться год спустя.
В 1977 году в Колорадо был принят Закон об ограниченном фермерском виноделии. Десять лет спустя Колорадо стал одним из первых штатов, ответивших на предложение Калифорнии установить свободную торговлю между винодельнями и потребителями посредством Закона о взаимном судоходстве, что помогло возрождающейся отрасли виноградарства и виноделия в Колорадо. [7] Этот закон подстегнул местных домашних виноделов Джима и Энн Зеевальд, которые работали с доктором Иванси над открытием виноградников Colorado Mountain Vineyards; первой лицензированной винодельни в Колорадо, которая использовала виноград сорта Колорадо.
В 1990 году, имея пять действующих виноделен, Генеральная Ассамблея Колорадо создала Совет по развитию винодельческой промышленности Колорадо (CWIDB). [8] В 1991 году район Гранд-Вэлли около Палисэйда, штат Колорадо, был признан Бюро по контролю за оборотом алкоголя, табака и огнестрельного оружия (ATF) первой в штате Американской винодельческой зоной (AVA) . В 2001 году Уэст-Элкс был добавлен в качестве второй AVA. В 2010 году в Колорадо насчитывалось около 115 коммерческих виноделен . В 2024 году насчитывалось около 180 виноделен, включая 21 производителя крепкого сидра , 14 производителей медовухи и одного производителя сакэ .
В 2021 году Уоррен Виниарски инвестировал в винодельческую и виноградарскую промышленность Колорадо через грант в размере 150 000 долларов от Winiarski Family Foundation, благотворительного фонда, основанного Виниарски и его женой Барбарой. Грант пойдет на поддержку программы по виноградарству и энологии колледжа Western Colorado Community College . [9]
Ежегодно Совет по развитию винодельческой промышленности Колорадо проводит конкурс Governor's Cup Competition; это единственный конкурс, проводимый исключительно для виноделен Колорадо. Ежегодно CWIDB приглашает лицензированные винодельни Колорадо представить образцы для оценки группой уважаемых профессионалов в области вина со всех уголков Соединенных Штатов. Лучшие вина конкурса составляют коллекцию Governor's Cup Collection, которая используется для демонстрации отрасли публике и винодельческой промышленности. Победители чествуются на публичном мероприятии под названием Colorado Uncorked, а на мероприятии объявляется Best of Show. [10]
Победители конкурса «Лучший на выставке»:
Самый популярный виноград, выращиваемый в Колорадо, — это сорта европейского винограда Vitis vinifera . Самые популярные красные сорта — Мерло , Каберне Совиньон , Сира и Каберне Фран . Самые популярные белые сорта — Шардоне , Рислинг и Вионье . [2] Холодостойкие сорта, такие как Шамбурсен , Верона, Ла Кресент , Траминет и Пти Перл, становятся все более популярными, поскольку производители стремятся разнообразить площади виноградников, которые могут выдерживать иногда суровые холода, которые повреждают или убивают виноградные лозы в Колорадо.
Несколько виноделен Колорадо получили оценку 90 баллов и выше от журналов Wine Enthusiast Magazine и The Wine Advocate .
В 2017 году Colorado Mountain Winefest в Палисейде был признан лучшим винным фестивалем страны по версии журнала USA Today «10Best». [12]
В том же году Кайл Шлахтер, координатор по связям с общественностью Совета по развитию винодельческой промышленности штата Колорадо, был назван одним из «40 законодателей вкуса моложе 40 лет» по версии журнала Wine Enthusiast Magazine, поскольку его усилия отражают разнообразие и уникальность вина в США [13]
В 2018 году журнал Wine Enthusiast Magazine назвал Гранд-Вэлли одним из десяти лучших мест для винных путешествий в мире. [14]