Департамент сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк — это департамент правительства штата Нью-Йорк , который обеспечивает соблюдение законов, касающихся сельского хозяйства , мер и весов , а также производства, переработки, транспортировки, хранения, маркетинга и распределения продуктов питания. [1] Он в основном расследует болезни животных и растений, регулирует безопасность и маркировку пищевых продуктов, содействует развитию сельского хозяйства штата и управляет Ярмаркой штата Нью-Йорк . [2] Его положения собраны в разделе 1 Кодексов , правил и положений штата Нью-Йорк .
Сельское хозяйство является основным компонентом экономики Нью-Йорка . [3] По данным переписи сельского хозяйства 2012 года , насчитывалось более 35 000 ферм, занимающих площадь в 7 миллионов акров (28 000 км2 ) , которые принесли 5,4 миллиарда долларов валовой стоимости продаж и 1,2 миллиарда долларов чистого дохода от фермерских хозяйств в национальную экономику. [3] [4] [5] Регион Фингер-Лейкс является центром сельского хозяйства штата, и штат входит в десятку крупнейших национальных производителей коровьего молока, яблок, винограда, лука, сладкой кукурузы, томатов и кленового сиропа. [5] [3]
Забота штата Нью-Йорк о защите прав потребителей, желающих купить кошерную пищу, была задокументирована в 1920-х годах [6] , но в статье New York Times отмечалось, что некоторая правовая защита «возникла в конце 19 века». [7]
Хотя департамент «ведет онлайн-регистр продуктов питания, представленных как кошерные» [7], он не определяет, что является кошерным. Потребителям предоставляется, согласно Закону о защите кошерного права 2004 года, «информация, идентифицирующая лицо или организацию, удостоверяющую, что продукты питания являются кошерными» [8], и с 2005 года они также могут осуществлять поиск в Интернете. [9]
Кроме того, департамент проверяет, что заявления об этом «пищевом продукте, ... пищевом заведении или кейтеринге» соответствуют стандартам защиты прав потребителей. В 1986 году было 12 инспекторов [10] , возглавляемых Шулемом Рубином , директором отдела по обеспечению соблюдения кошерного закона. Одним из существенных изменений, внесенных Рубином, было добавление большего количества людей с опытом работы в качестве кошерных мясников. [11] [10] [12]
На основании законодательства, принятого в июле 2004 года, [7] данные [13] представляются лицами, «участвующими в кошерной пищевой промышленности» [14], а также о квалификации тех, кто предоставляет сертификацию. [15]
Комитет по охране почв и водных ресурсов штата Нью-Йорк является независимым агентством в составе департамента, который поддерживает управление природными ресурсами посредством поддержки округов по охране почв и водных ресурсов , которые представляют каждый из 57 округов Нью-Йорка и города Нью-Йорк (для 5 округов). [16]
Государственный комитет управляет Программой грантов на борьбу с неточечными источниками загрязнения в сельском хозяйстве (NPS), Базовой программой управления экологией в сельском хозяйстве (AEM), ежегодной окружной компенсацией и обеспечивает обзор и надзор за сертификацией AEM Planner. [17] Служба охраны природных ресурсов США продолжает устанавливать стандарты для лучших методов управления водосбережением (BMP) и управляет программами по сохранению сельскохозяйственных счетов , такими как Программа стимулирования качества окружающей среды (EQIP), Программа содействия управлению сельским хозяйством (AMA), Программа попечительства над охраной природы (CSP), Программа защиты фермерских и ранчо земель (FRPP), Программа стимулирования мест обитания диких животных (WHIP) и Программа резервирования водно-болотных угодий (WRP). [17]
Прародителем департамента была Комиссия по молочному хозяйству штата Нью-Йорк 1884 года, которая инспектировала молочное производство и объекты продажи, которая была упразднена в 1893 году, а ее функции были переданы Департаменту сельского хозяйства, который инспектировал фермы, устанавливал стандарты качества сельскохозяйственной продукции и управлял сельскохозяйственными экспериментальными станциями . [2] [18] [19] Отдельный Департамент продовольствия и рынков был создан в 1914 году для установления стандартов классификации и продажи продуктов питания, надзора за рынками и публикации информации о ценах на молочные продукты и методах маркетинга. [20] В 1917 году эти два департамента и Управление государственного суперинтенданта мер и весов 1851 года были объединены в Департамент ферм и рынков, возглавляемый Советом ферм и рынков. [21]
Нынешний Департамент сельского хозяйства и рынков был создан в рамках реорганизации правительства 1926 года под руководством губернатора Эла Смита и ему были переданы функции Департамента продовольствия и рынков, а также Государственной комиссии по ярмаркам. [22] В 1935 году Совет ферм и рынков был упразднен, а полномочия по назначению комиссара были переданы губернатору. [23] [24] В феврале 1937 года президент Франклин Д. Рузвельт направил в штаты Закон о стандартных государственных округах по охране почв, модельный закон , а 23 апреля 1940 года был создан Комитет штата Нью-Йорк по охране почв и водных ресурсов, а округа по охране почв и водных ресурсов были уполномочены, когда был принят Закон о округах по охране почв , а в апреле 1964 года в юрисдикцию была добавлена вода, и в 1981 году государственный комитет был передан Департаменту сельского хозяйства и рынков. [17] [25]
власть .. Совет по фермерским хозяйствам и рынкам ... вопрос о продаже «некошерного» мяса как «кошерного».
поиск по названию продукта, сертифицирующему органу или пищевому предприятию
был .. инспектором по кошерности .. Отделом по обеспечению соблюдения кошерности .. Директором Chai Kosher с момента его создания в 1992 году