Коктейль, в состав которого входят ром, джин, бренди и портер.
«Кровь палача» — пивной коктейль, приготовленный из джина , виски , рома , портвейна , бренди , стаута и шампанского .
История
Впервые он был описан Ричардом Хьюзом в его романе 1929 года «Сильный ветер на Ямайке» . [1] По словам Хьюза:
- «Кровь палача... состоит из рома , джина , бренди и портера ... Невинная (просто пивная) на вид, освежающая на вкус, она имеет свойство усиливать, а не утолять жажду, и поэтому, как только она пробьется, то вскоре разрушит всю крепость» [2] .
Подготовка
Энтони Берджесс описал его приготовление как наливание двойной порции джина , виски , рома , портвейна и бренди в пинту. Добавляется небольшая бутылка стаута , и напиток доливается шампанским . [3] По словам Берджесса, «на вкус он очень мягкий, вызывает несколько метафизический восторг и редко оставляет похмелье». [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Издательство Apollo (2020-06-23). Как пить как писатель: рецепты коктейлей и напитков, которые вдохновили 100 великих писателей (на арабском языке). Издательство Apollo. стр. 203. ISBN 978-1-948062-49-7.
- ↑ Ричард Хьюз, 1929 Сильный ветер на Ямайке, стр. 77
- ^ ab "Энтони Берджесс: Травма моей жены — какую версию вы хотите?". The Independent . 2013-07-03 . Получено 2021-05-19 .
