Кукхаус ( африкаанс : Kookhuis ) — небольшая деревня, расположенная в провинции Восточный Кейп , Южная Африка , примерно в 170 километрах (110 милях) к северу от Порт-Элизабет и в 24 километрах (15 милях) к востоку от Сомерсет-Ист , на западном берегу реки Грейт-Фиш .
Кукхаус является частью муниципалитета Blue Crane Route, расположенного в округе Сара-Баартман в Восточной Капской провинции, Южная Африка. Кукхаус был ранним колониальным поселением. Шотландский аболиционист и поэт Томас Прингл упоминает Кукхаус в своем журнале. Город также посещали ранние исследователи и писатели, такие как голландский военачальник Роберт Якоб Гордон и французский путешественник Франсуа Левайян . Пребывание Гордона в Южной Африке привело к появлению научных трудов, рисунков и карт региона. [2]
В городе находится ветряная электростанция Cookhouse, состоящая из 66 турбин. Электростанция начала работу в ноябре 2014 года и поставляет чистую энергию в сеть Eskom. [3]
Река Грейт-Фиш была восточной границей Капской колонии до 1819 года. Говорят, что нынешняя деревня получила свое название от небольшого каменного дома, который использовался для укрытия и приготовления пищи войсками, разбившими лагерь на берегу этой реки. Другое объяснение связывает название с жарким климатом, который испытывали войска, размещенные там. [4]
Cookhouse расположен на месте бывшей фермы Roodewal, принадлежавшей Франсу Йоханнесу ван Аардту в 1770-х годах. Он родился 12 сентября 1777 года в Сомерсет-Ист и умер в 1856 году. Франс Йоханнес ван Аардт был женат дважды; первый раз на Сусанне Вильгельмине Трегардт 21 октября 1798 года. Она умерла в 1825 году в возрасте 27 лет. [5] Другая теория заключается в том, что этот небольшой городок получил свое название в конце 1790-х годов, потому что Сусанна ван Аардт поставляла провизию из своей «кухни» (или летней кухни) всадникам и солдатам, ожидавшим переправы через реку Грейт-Фиш. После ее смерти Франс Йоханнес женился на Марии Йоханне Менц в 1826 году.
В 1870-х годах правительство премьер-министра Джона Молтено наблюдало за масштабным расширением железнодорожной системы Капской колонии , и маршрут на север в Де-Аар из Порт-Элизабет и Порт-Альфреда был выбран Cape Government Railways , чтобы пройти через то, что сейчас называется Кукхаус. Здесь была построена станция, которая стала важным железнодорожным узлом, и вокруг этой связи образовалось небольшое поселение. [6]
Эта железнодорожная станция в Кукхаусе является достопримечательностью, о которой Крис Манн написал в стихотворении «Станция Кукхаус» , в котором описывает, как он представляет себе железнодорожную станцию в период ее расцвета. [7]