Curcuma zanthorrhiza , известная как temulawak , яванский имбирь , яванский имбирь или яванская куркума — это вид растения, принадлежащий к семейству имбирных . [2] На яванском языке он известенкак temulawak , на суданском — как koneng gede (или большой желтый) и на мадурском — как temu labak . [2] Научное название иногда пишется как Curcuma xanthorrhiza , но это орфографический вариант .
Это растение произошло из Индонезии , точнее с острова Ява , откуда оно распространилось в несколько мест в биогеографическом регионе Малезия . В настоящее время большая часть тему лавак выращивается в Индонезии , Малайзии , Таиланде и на Филиппинах . [3] За пределами Юго-Восточной Азии культивары можно найти также в Китае , Индокитае , Барбадосе , Индии , Японии , Корее , США и некоторых странах Европы .
Curcuma zanthorrhiza произрастает на высоте до 1500 м над уровнем моря в тропическом климате. [3] Ее корневища хорошо развиваются в рыхлой почве. [4]
Curcuma zanthorrhiza используется как лекарственное растение. Корневище содержит эфирное масло (5 мл на кг), в основном оно состоит из сесквитерпенов . Также содержится куркумин (не менее 1%, Ph. Eur. ) и крахмал . Curcuma zanthorrhiza используется при диспепсии . Это также пряность. [5] Согласно одному источнику, это эффективное средство отпугивания и пестицид грибных клещей. [6] На Яве из сока Curcuma zanthorrhiza делают напиток, который называется сари темулавак . [7]