Карл Фридрих Вильгельм Вемер (20 сентября 1858 Фрайбург, Королевство Ганновер - 11 января 1935 Ганновер, Германия) был немецким химиком и микологом . Он работал над производством лимонной кислоты методом ферментации . [1]
Ссылки
^ H. Benninga (30 июня 1990 г.). История создания молочной кислоты: глава в истории биотехнологии. Springer Science & Business Media. стр. 140–5. ISBN 978-0-7923-0625-2.
