stringtranslate.com

Слеза (виноград)

Lacrima — редкий сорт красного винограда, произрастающий в регионе Марке в Италии . [1] Он почти полностью содержится в итальянском DOC Lacrima di Morro d'Alba . Название винограда (что означает «слеза» на итальянском языке ) происходит от его слезоподобной формы или, альтернативно, от его тонкой кожицы, которая позволяет каплям сока капать из винограда. Lacrima содержит мало танинов и считается, как правило, лучшим для употребления молодым. [2]

Ссылки

  1. Нед Халли (1 июня 2005 г.). Словарь напитков . Издания Wordsworth. стр. 346. ISBN 978-1-84022-302-6.
  2. ^ Николас Белфраге (14 сентября 2009 г.). Лучшие вина Тосканы и Центральной Италии: региональный и деревенский путеводитель по лучшим винам и их производителям . Издательство Калифорнийского университета. стр. 27. ISBN 978-0-520-25942-3.