Lemonhead — американская марка конфет , впервые представленная в 1962 году компанией Ferrara Candy Company . Lemonheads — это круглая конфета со вкусом лимона, состоящая из сладкой оболочки, мягкой кисловатой оболочки и твердой сердцевины. Другими популярными вкусами являются Grapeheads, Cherryheads и Appleheads. [1]
Вдохновением для названия Lemonhead послужил Сальваторе Феррара, увидевший после родов своего внука Сальваторе II, представителя третьего поколения. Сальваторе II был ребенком, которого щипали с помощью щипцов, и он заметил, что голова его нового внука имела форму лимона. [2] Конфеты были созданы в результате того же процесса холодного формования , что и Red Hots компании в 1962 году. В этом процессе сахар и ароматизаторы добавляются слой за слоем, пока конфеты не приобретут желаемую форму и размер. [3] Чаще всего они продаются в стандартном размере 1 сантиметр, но также выпускаются в единичной версии размером 3 см. Конфеты Lemonhead не содержат глютена и жира. [4] Сейчас Феррара производит 500 миллионов Lemonheads в год. [5]
Где-то между 1980-ми и концом 1990-х годов компания Ferrara Pan привела все свои конфеты с фруктовым вкусом под единообразные названия: Lemonheads, Grapeheads (ранее Alexander the Grape), Cherryheads (ранее Cherry Chan/Cherry Clan) и Appleheads (ранее Johnny Apple). Угощение).
Конфеты Lemonhead имели коммерческий успех с момента своего появления. Лимонные головки и другие кислые конфеты также можно объяснить увеличением роста продаж нешоколадных кондитеров по сравнению с продажами шоколадных компаний в 2015 финансовом году. Генеральный директор Ferrara Candy Тодд Сивак заявил: «Мы наблюдаем у миллениалов стремление к вишневым мармеладным конфетам, особенно с кислым, сладким и интенсивным вкусом». [6]
Будучи продуктом чикагской компании, Ferrara Pan была известным спонсором The Bozo Show на WGN-TV (наряду с его национальной трансляцией суперстанции ), при этом специально рекламировалась Lemonhead, а в качестве подарка часто раздавались подарочные пакеты различных конфет Ferrara Pan. главный приз во время «Игры за главный приз».
В 1980-е годы реклама конфет Lemonhead была в основном посвящена спорту. В рекламных роликах использовалась аналогичная схема, и в них фигурировала детская спортивная команда; игрок, допустивший ошибку, будет назван «лимонной головой». [4] В 2010-х годах в рекламе конфет Lemonhead фигурировали спортсмены, а также талисман Lemonhead. Талисман был изображен рядом с популярными спортсменами, забившими голы в играх или иным образом достигшими спортивных успехов. [4] В 2014 году компания провела ребрендинг талисмана, сделав более зрелую фигуру лицом конфет Lemonhead.
Лимонные головки и другие конфеты Феррары послужили вдохновением для недавно открытого сахарного поместья Аланы Феррары в Брекенридже. Поместье представляет собой роскошный коттедж, украшенный конфетами Феррары, в том числе Lemonheads. Художник Энди Томас разрисовал 20 конфет Lemonhead по всему салону, чтобы вдохновить гостей найти их все. [7]
В 2014 году сообщалось, что конфеты Lemonhead прошли ребрендинг, который включал обновленную упаковку и новый талисман. Хотя отдел маркетинга компании заявил, что талисман потеряет свой имидж маленького мальчика, талисман подвергся тщательной проверке из-за того, что якобы выглядел «жутким» и из-за отсутствия соответствующей смекалки в социальных сетях. [8] Общественность в основном согласилась, и новый талисман стал предметом насмешек в популярных социальных сетях. [ нужна цитата ]
Компания Ferrara Candy в 2017 году подверглась критике из-за своих Lemonheads из-за непрозрачной упаковки. Был подан иск, в котором утверждалось, что покупатели были обмануты, заставив поверить, что в коробках было больше товара, чем было на самом деле, из-за упаковки. Компания Ferrara Candy договорилась с истцом о выплате 2,5 миллионов долларов и согласилась выплатить денежную компенсацию тем, кто пострадал, а также изменить процедуру контроля качества. [9]
Беременные женщины и блоггеры-воспитатели иногда рекомендуют лимонные головки для облегчения тошноты, обычно вызываемой утренним недомоганием во время беременности. [10] Тем, кто проходит химиотерапию, также иногда советуют сосать лимонные головки или другие кислые лимонные конфеты, поскольку они способствуют слюноотделению. [11]