Ликеро-водочный завод Dailuaine

Вискикурня в Стратспее, Шотландия

57°27′11.3″с.ш. 3°16′22.6″з.д. / 57.453139°с.ш. 3.272944°з.д. / 57.453139; -3.272944

Винокурня Dailuaine ( шотландский гэльский : Dail Uaine , [t̪alˈuəɲə] , «Зелёный луг») — винокурня по производству односолодового виски в Чарлстауне-оф-Аберлор , Стратспей , Шотландия .

История

Винокурня была основана в 1852 году Уильямом Маккензи. После его смерти в 1865 году его вдова сдала винокурню в аренду Джеймсу Флемингу, банкиру из Аберлура. Вместе с сыном Уильяма Маккензи он основал Mackenzie and Company.

• 1863 Открыта железнодорожная ветка к винокурне от станции Каррон на железной дороге Стратспей, протяженностью 1,25 мили. ^[2]
• 1884 Дайлуайн реконструирован и расширен.
• 1891 Основана компания Dailuaine-Glenlivet Distillery Ltd. В 1898 году компании Dailuaine-Glenlivet и Talisker Distillery Ltd. объединились в компанию Dailuaine-Talisker Distilleries Ltd.
• 1899 Чарльз С. Дойг проектирует новую винокурню с крышей в форме пагоды, которая становится стандартным проектом для шотландских винокурен. ^[3]
• 1915 Томас Маккензи умер, и год спустя компания была продана John Dewar & Sons, John Walker & Sons и James Buchanan & Co.
• 1917 пожар уничтожил крышу пагоды. Винокурню пришлось закрыть, она открылась снова три года спустя и была куплена Distillers Company Limited (DCL) в 1925 году.
• 1960 год. Винокурня полностью реконструирована и расширена с четырех до шести перегонных кубов. С 1983 года солод больше не производится на месте.
• 1939 Новый локомотив 0-4-0ST приобретен у Caledonia Works компании Andrew Barclay Sons & Co. Ltd., Килмарнок (AB2073/1939) для работы на ответвлении к главной линии в Карроне. Локомотив назван в честь ликеро-водочного завода DAILUAINE. ^[2]
• 1987 Dailuaine была приобретена компанией United Distillers (UD).

Смотрите также

• односолодовый виски «Спейсайд»
• Виски
• шотландский виски
• Список марок виски
• Список винокурен в Шотландии

Ссылки

1. Винокурня Далуайн
2. Cooke, BWC, ред. (октябрь 1966 г.). «Рожденный в 1939 году — все еще крепок». Railway Magazine . Том 112, № 786. С. 594–595.
3. Брайан Таунсенд (15 июля 2015 г.). Скотч упущен: оригинальный путеводитель по затерянным винокурням Шотландии. Neil Wilson Publishing. стр. 13–. ISBN 978-1-906000-88-2.

Внешние ссылки

• Ликеро-водочный завод Dailuaine