Лимон пондероза ( Citrus × pyriformis ) (также называемый лимоном Скерневице [1] ) — это цитрусовый гибрид помело и цитрона . Это не то же самое, что гибрид лимона и помело 'Yuma Ponderosa', используемый в качестве подвоя цитрусовых . [2]
Деревья лимона пондероза растут медленно, но достигают высоты от 12 до 24 футов (от 3,7 до 7,3 м) в зрелом возрасте. Листья длинные, вечнозеленые, блестящие и похожи на цитрон, имеют яйцевидную эллиптическую форму и лимонный аромат. [3] У них ветви средней толщины со множеством шипов . Новые побеги имеют фиолетовый оттенок, как и цветы. [4] Лимон пондероза также имеет более крупные, чем средние, цитрусовые цветы и плодоносит в течение всего года. При выращивании в качестве декоративного растения его необходимо обрезать, чтобы контролировать форму, и его можно формировать как куст или дерево.
Лимон пондероза менее морозоустойчив, чем настоящий лимон. [5] Он приносит плоды среднего или крупного размера с толстой и бугристой кожурой . Плоды семенные, и хотя они похожи на цитрон, на вкус они как лимон .
Лимон пондероза появился примерно в 1887 году и, как полагают, произошел от случайного саженца, выращенного в Хейгерстауне, штат Мэриленд . Позднее он был назван и представлен в торговле питомниками в 1900 году. [3] В Польше помолог Щепан Пенёнжек представил так называемые скерневицкие лимоны (мн. ч. cytryna skierniewicka) и популяризировал их выращивание в польских домах, что было важно в то время из-за относительного дефицита импортных фруктов. [1] [6]
Хотя его часто называют гибридом лимона и цитрона, недавний геномный анализ показал, что он содержит исключительно ДНК помело ( Citrus maxima ) и цитрона ( Citrus medica ), возможно, являясь гибридом F2 . [7] Таким образом, они не могут происходить от настоящих лимонов, в состав которых входит мандариновый компонент.
Лимон пондероза не выращивается широко в коммерческих целях, но его обычно выращивают как декоративное растение . В районах, где зимний холод может повредить растению, его выращивают в контейнерах. В таких случаях его обычно прививают к карликовым подвоям , чтобы поддерживать меньший, более управляемый размер. Внушительного размера плоды можно оставлять на дереве в течение многих месяцев после созревания без снижения качества плодов. Кроме того, как и цитрон, лимонные деревья пондероза могут цвести и плодоносить одновременно, что еще больше добавляет визуальной привлекательности. [8]
Хотя плоды больше, чем у обычного лимона, они имеют тот же вкус и кислотность. Таким образом, плоды можно использовать вместо настоящих лимонов. В одном большом лимоне сорта Пондероза достаточно сока для нескольких лимонных пирогов, и они могут заменить лимоны мера за мерой в рецептах. [9]
Ponderosa плодоносит и цветет одновременно, что делает растение интересным и привлекательным. Плоды очень хорошо сохраняются на растении, и их можно оставлять на нем на месяцы без риска порчи.