Urechis unicinctus , известный как червь-толстячок или рыба-пенис , [3] [4] является видом морских червей-ложечников в Восточной Азии . В разговорной речи его также называют гарлоидом. Он встречается в заливе Бохай в Китае и у берегов Кореи и Хоккайдо . [4] Его не следует путать с близкородственным видом Urechis caupo , который встречается на западном побережье Северной Америки и имеет общие названия. [5] Тело около 10–30 сантиметров (3,9–11,8 дюйма) в длину, цилиндрической формы и желтовато-коричневого цвета. На поверхности тела имеется множество мелких сосочков.
Эта ложковертка является детритофагом , питается детритом и живет и роет норы в песке и иле, как и другие виды Urechis . Она создает U-образную нору в мягком осадке морского дна. Кольцо желез в передней части хоботка выделяет слизь , которая прилипает к стенке норы. Червь продолжает выделять слизь, двигаясь назад в норе, таким образом создавая слизистую сеть. Червь втягивает воду через свою нору перистальтическими сокращениями своего тела, и частицы пищи прилипают к сети. Когда собрано достаточно пищи, червь продвигается вперед в своей норе и заглатывает сеть и запутавшуюся пищу. Этот процесс повторяется, и в области с большим количеством детрита может быть завершен всего за несколько минут. [6]
Известно, что большое количество особей выбрасывалось на берег в Японии, но необходимо провести дополнительные исследования, чтобы выяснить, почему. Первоначальная теория заключалась в том, что они выбрасывались на берег исключительно из-за морских штормов, но ученые также предполагают, что они плавают ночью, чтобы размножаться, что повышает вероятность выбрасывания на берег. [7]
В Корее его называют Gaebul ( кор . 개불 ), что означает яичко или пенис собаки. Их едят в пищу, [8] часто сырыми с солью и кунжутным маслом или кочучжан . Они распространены в Корее, на Хоккайдо и на побережье Тихого океана.
В китайской кухне червя обжаривают с овощами или сушат и измельчают в порошок, чтобы использовать в качестве усилителя вкуса умами .
Его также используют в качестве наживки для ловли таких рыб, как камбала и морской лещ . [8]
