Майкл Эйблман — американо-канадский автор, органический фермер, педагог и сторонник устойчивого сельского хозяйства . Майкл занимается органическим земледелием с начала 1970-х годов и считается одним из пионеров движений за органическое земледелие и городское сельское хозяйство. Он часто читает лекции по всему миру и является лауреатом многочисленных наград за свою работу. Эйблман — автор четырех отраслевых изданий: From the Good Earth: A celebration of grown food around the world; On Good Land: The autobiography of an urban farm; Fields Of Plenty; A farmer's journey in search of real food and the people who grow it , and the latest of Street Farm; Growing Food, Jobs, and Hope on the Urban Frontier. Майкл Эйблман — основатель Центра городского сельского хозяйства в Fairview Gardens в Голете, Калифорния, где он занимался фермерством в течение 20 лет; соучредитель и директор Sole Food Street Farms и благотворительной организации Cultivate Canada в Ванкувере, Британская Колумбия; и основатель и директор Центра искусств, экологии и сельского хозяйства, базирующегося в его семейном доме и ферме на острове Солт-Спринг . [1]
Первоначально Эйблман намеревался стать фотографом. Однако в 1972 году он присоединился к аграрной коммуне к востоку от Охай, Калифорния, где он в конечном итоге должен был управлять 100 акрами (0,40 км2 ) грушевых и яблоневых садов. [2] После некоторого времени управления питомником на побережье к северу от Санта-Барбары, в 1981 году Эйблман устроился на работу по прививке апельсиновых деревьев в Fairview Gardens. Когда предыдущий управляющий ушел, Эйблман оставался «фермером» до 2001 года. [3] [4] На пике своего развития ферма служила важным общественным и образовательным центром и национальной моделью для мелкого и городского сельского хозяйства, принимая до 5000 человек в год для экскурсий, занятий, фестивалей и ученичества. Под руководством Эйблмана ферма была спасена от застройки и сохранена под одним из самых ранних и необычных сервитутов активного сохранения сельского хозяйства такого типа в стране. [2]
Часто выступая на конференциях по всей Северной Америке, Эйблман выступил с пленарным докладом о будущем сельского хозяйства на конференции Bioneers в 2005 году. [5]
Эйблман живет со своей семьей на органической ферме на острове Солтспринг , Британская Колумбия. Сейчас Эйблман живет и занимается фермерством на исторической ферме Foxglove Farm площадью 120 акров , где он также руководит Центром искусств, экологии и сельского хозяйства.
Майкл, соучредитель крупнейшего в Северной Америке проекта городского сельского хозяйства Sole Food Street Farms в Ванкувере, Британская Колумбия . Sole Food превращает пустующие городские земли в уличные фермы, где выращивают фрукты и овощи высочайшего качества, а также предоставляет рабочие места жителям центра Ист-Сайда в Ванкувере, которые по каким-либо причинам сталкиваются с трудоустройством.
Проект начался с парковки площадью в пол-акра на улицах Гастингс и Хокс в восточной части центра Ванкувера, а затем по всему Ванкуверу были созданы городские производственные фермы, на которых работали люди, преодолевавшие трудности материальной нищеты, наркозависимости и психических заболеваний, и при этом производившие большие объемы продовольствия.
Foxglove Farm — это органическая ферма площадью 120 акров на острове Солт-Спринг в Британской Колумбии, Канада, принадлежащая Ableman. На Foxglove Farm находится Центр искусств, экологии и сельского хозяйства, который специализируется на сельскохозяйственных и кулинарных мастер-классах.