Мария Анна Фишер (ок. 1819–1911), также известная как Анна Мария Фишер, была афроамериканским пекарем, предпринимателем и филантропом. Начиная примерно с 1834 года, в возрасте 15 лет она продавала домашнее печенье от двери к двери в Филадельфии , штат Пенсильвания, по 12,5 центов за штуку. [1] На свои заработки она в конечном итоге купила дом с четырнадцатью комнатами и более дюжины других домов, которые сдавала в аренду для дополнительного дохода. Она никогда не повышала цены на свое печенье.
Фишер умер в 1911 году и оставил наследство в размере 70 000 долларов благотворительным организациям, включая Институт Таскиги и Институт Хэмптона . [2]