Magliocco Dolce (также известный как Marsigliana nera ) — красный итальянский сорт винограда , который выращивается в основном в регионе Калабрия на юге Италии. В сельскохозяйственных переписях посадки Magliocco Dolce часто группируются с родственным, но отличным от него красным сортом винограда Magliocco Canino . На протяжении всей истории многочисленные красные южноитальянские сорта винограда были известны под синонимами «Magliocco» или «Magliocchi», наиболее известным из которых является Gaglioppo , но недавний анализ ДНК показал, что эти сорта винограда не имеют отношения к Magliocco Dolce или Magliocco Canino. [1]
.JPG/1280px-Sila_Lago_Arvo_(Lorica).JPG)
Первое упоминание о винограде «Magliocca» относится к концу XV века, когда было задокументировано его произрастание в регионе Калабрия. Однако, какой именно это был виноград «Magliocco», пока неизвестно. Ампелографы предположили, что, поскольку название Magliocco означает «нежный узел» на греческом языке , потенциально Magliocco Dolce (или Magliocco Canino) мог возникнуть в Греции . Кроме того, Magliocco Dolce был известен под синонимом Greco nero в районе деревни Ламеция-Терме . Однако данные ДНК в начале XXI века поставили под сомнение обоснованность этой теории, поскольку гораздо более вероятно, что оба сорта винограда возникли в южной Италии. Ранний синоним Arvino предполагает, что потенциально Magliocco Dolce возник недалеко от озера Лаго-Арво на плато Ла-Сила , которое охватывает границы провинций Катандзаро , Козенца и Кротоне в Калабрии. [1]
Magliocco Dolce — сорт винограда позднего созревания , который, как правило, производит вина с высоким содержанием танинов из-за толстой кожицы ягод. Как и Sangiovese и Savagnin , сорт винограда очень склонен к мутации , и несколько клонированных сортов винограда встречаются по всей Калабрии. [1]
На протяжении многих лет, Мальокко Дольче путали с несколькими другими сортами красного итальянского винограда, включая Гальоппо, Мальокко Канино, Кастильоне (особенно вокруг Локриде ), Нерелло Маскалезе (на Сицилии ) и Ночера . Фактически, образцы винограда Ночера, высаженные в Калифорнийском университете в Дэвисе, были идентифицированы в начале 21-го века как на самом деле Мальокко Дольче. [1]
Сегодня Мальокко Дольче встречается почти исключительно в Калабрии, хотя точное количество посадок этого сорта винограда трудно определить, поскольку в течение многих лет виноград часто путали и высаживали в полевых смесях с другими сортами. Даже в официальной переписи 2000 года посадки Мальокко Канино и Мальокко Дольче были подсчитаны вместе, хотя ампелографы полагают, что большинство калабрийских посадок в провинциях Катандзаро, Козенца и Кротоне из 616 акров (249 га), о которых сообщалось, — это Мальокко Дольче. [1]
На протяжении многих лет Мальокко Дольче был известен под множеством синонимов, в том числе: Арвино (в провинциях Козенца и Кротоне), Катанзарезе, Гаддрика (около деревни Лонгобарди ), Греко Неро (около деревни Ламеция-Терме), Гуарначча. Нера (вокруг деревни Вербикаро ), Лакрима Кристи Нера (в провинциях Козенца и Реджо-Калабрия ), Мальокко Тондо, Мальоккуни (вокруг деревни Бивонджи ), Манджагуэрра (вокруг деревни Рикади недалеко от Капо Ватикано ), Марчильяна, Марсильяна нера (вокруг деревни Ламеция Терме), Меригалло (вокруг деревни Терравеккья ), Нера ди Шилла (около деревни деревня Скалея ) и Петрониер. [1]