2004 год был объявлен Организацией Объединенных Наций Международным годом риса , отметив, что рис является основным продуктом питания для более чем половины населения мира, и подтвердив необходимость повышения осведомленности о роли риса в борьбе с нищетой и недоеданием . [1]
Это один из многих международных праздников, объявленных для определенных дней, месяцев и лет. 2008 год был объявлен Международным годом картофеля .