Vaccinium meridionale , агразская или андская черника , — вид секции Pyxothamnus рода Vaccinium , семейства вересковых и вересковых . Он встречается в горах Эквадора, Колумбии и Венесуэлы и, возможно, был завезен на Ямайку. Как и так называемая дикая черника в Северной Америке, за ней ухаживают кустарным способом, мало чем отличающимся от условий выращивания в дикой природе, с минимальными затратами. Его плоды собираются в дикой природе и широко продаются на местных рынках здоровой пищи и в продуктовых магазинах. [3]
Это кустарник высотой от 1,5 до 7 м. Листья простые, очередные, по форме от эллиптической до овальной, кожистые (кожистые), с острой, слегка остроконечной вершиной, клиновидным основанием и городчатым краем. Цветки четырехчленные, иногда пятичленные, с белым венчиком, возможно, с розовыми или красными отметинами. Соцветие рацемическое, в каждой кисти содержится от 10 до 15 цветков . Плоды округлые, около 1,2 см в диаметре, зеленые во время роста и темно-красные (придают вид черного или фиолетового цвета) при достижении зрелости, с кисловатым вкусом. [4] [5]
Его высаживают на участках на расстоянии 3х2 метра, не изменяя среду обитания, поскольку это дикий вид. Лучшее размножение получается саженцами с корневыми почками от старых лиан. По мере исчезновения естественной среды обитания растет тенденция выращивания диких видов растений в банках семян.
При размножении семенами рассаду можно пересаживать через полтора года; При использовании кольев пересадку можно производить через шесть месяцев путем укоренения ветвей или отводков. Продуктивный срок жизни растений может достигать восьми десятилетий при урожае двух плодов в год.
Успешное сохранение Аграза требует знания его репродуктивной биологии. Это клональное растение, производящее генетически идентичные особи путем вегетативного размножения, генетическая структура которого сложна, со смесью растений, возникающих в результате полового и бесполого размножения; поэтому желательно, помимо полевого сбора, сохранять семена нескольких растений для большей представленности генетической изменчивости. Цитология 2n = 48. [6]
В Колумбии присутствие этого растения было зарегистрировано на высоте от 2200 до 3400 метров над уровнем моря, и это единственная тропическая страна, которая предлагает два урожая этого фрукта в год. Группа исследователей из ООН в Медельине выбрала в качестве полевых работ культуры, имеющиеся в муниципалитетах Гуахета в Кундинамарке; Калифорния в Сантандере; и Ла-Сеха, Санта-Роза-де-Осос и Энтрерриос на севере Антиокии. Это исследование показало, что эти красные ягоды, которые часто употребляют в переработанном виде, на стадиях созревания претерпевают изменения, которые влияют на уровень их антиоксидантов. [ нужна цитата ]