Милдред Эллен Ортон (урождённая Уилкокс ; 9 февраля 1911 г. — 6 мая 2010 г.) — американская предпринимательница и писательница, которая в 1946 году вместе со своим мужем Врестом Ортоном основала Vermont Country Store в Уэстоне, штат Вермонт . [1]
Ортон родилась на ферме недалеко от Манчестера, штат Вермонт , 9 февраля 1911 года. [1] Она была младшей из трех братьев и сестер, родившихся у ее родителей, Эрвина и Марии Гамильтон Уилкокс. [1] Уилкокс окончила в 1930 году Ратлендский бизнес-колледж. [1]
Она вышла замуж за своего мужа, Вреста Ортона, в 1936 году. [1] Ортоны запустили оригинальный бизнес по каталогам Vermont Country Store осенью 1945 года. [1] Пара открыла Vermont Country Store в 1946 году. [1] Магазин был копией оригинального магазина, которым владел и управлял отец Вреста Ортона в Северном Кале, штат Вермонт . [1] Милдред Ортон была совладельцем бизнеса до своей отставки в 1978 году. [1]
В 1947 году Ортон написала кулинарную книгу « Готовим из цельного зерна» , в которой вместо белой муки использовалось цельное зерно . [1] Ортон разработала свои рецепты , используя зерна, молотые жерновами, с мельницы в Уэстоне, штат Вермонт . [1] Затем зерна, молотые жерновами, были представлены как популярный продукт в магазине Vermont Country Store и каталоге. [1]
Ортон умерла в своем доме в Уэстоне, штат Вермонт , 6 мая 2010 года в возрасте 99 лет. [1] У нее остались сын Лайман Ортон, который сейчас управляет Vermont Country Store; пасынок Джеффри; восемь внуков; и четыре правнука. Ее муж Врест умер в 1986 году. [1]