Jacob Moleschott (9 августа 1822 – 20 мая 1893) был голландским физиологом и писателем по вопросам питания и диетологии . Он был известен своими философскими и политическими позициями в отношении научного материализма и против витализма . Он видел необходимость для ученых заниматься политическим мышлением. Он был членом Немецкой академии наук Leopoldina (с 1884). Хотя он родился в Нидерландах, он учился в Германии и позже много писал на итальянском языке, особенно о «scienza positiva».
Якобус Альбертус Виллебрордус Молешотт родился в Хертогенбосе , Нидерланды , в семье врача Иоганна Франциска Габриэля Молешотта (1793-1857) и Элизабет Антонии (или Антонетты) ван дер Монде (1795-1866). [4] Он учился в школе в Клеве , где изучал греческий и латынь, чему его поощрял директор школы Фердинанд Хельмке. Его учитель латыни и греческого языка Мориц Флейшер также познакомил его с гегелевской философией. [5] Отец Молешотта скептически относился к религии и отговаривал сына от религии и поощрял естественные науки в раннем возрасте. Молешотт изучал медицину в Гейдельбергском университете, в отличие от своего отца, который учился в Лейдене. Он изучал ботанику у Теодора Бишоффа и химию у Вильгельма Дельфа . Анатомию преподавал Фридрих Тидеманн (1781-1861), а физиологию — Леопольд Гмелин (1788-1853). [6] Его научным руководителем был Якоб Генле , где он получил докторскую степень в 1845 году. В этот период он также стал активно участвовать в кружке Иоганна Христиана Каппа. Он встретил Юстуса Либиха в Гиссене и Лоренца Окена в Берне и начал формировать сети. Он перевел работу Иоганнеса Мульдера , которую подарил Габриэлю Густаву Валентину в Берне. Он передал работу Валентина Тидеманну. Он переехал в Утрехт в 1845 году и стал помощником Мульдера. Он обсуждал физиологию зрения с Франциском Корнелисом Дондерсом (1818-1889). [7] Вскоре он вернулся в Гейдельбергский университет, проявив интерес к работе Мульдера по питанию и работая приват-доцентом. Молешотт также интересовался социализмом как средством улучшения питания людей. Дебаты между Либихом и Мулдером обострили отношения Молешотта с Либихом. Либих считал, что только углеводы служат топливом для организма, в то время как Молешотт включал в себя роль белков и жиров. [8] Он читал лекции по физиологии, начиная с 1847 года, и опубликовал Physiologie der Nahrungsmittel (1850), которая получила похвалу, в том числе от Александра фон Гумбольдта . [9] Он также уделял особое внимание экспериментальным методам. Затем он расширил их серией публичных лекций, открытых для всех, кто занимался антропологией с помощью экспериментальных методов. [10] Университет по приказу Министерства внутренних дел Бадена вынес выговор Молешотту за его радикальную политическую позицию, «жестокий материализм» и атеизм, что привело к его отставке в 1854 году. [11]Наряду с Карлом Фогтом и Людвигом Бюхнером Молешотт стоял в центре публичных дебатов о материализме в Германии в 1850-х годах. [12]
Молешотт провел два года без академической должности и начал работать над 15-томным трудом «Untersuchungen zur Naturlehre des Menschen und der Thiere» . [13] Он также написал биографию Георга Форстера, которого он описал как народного ученого. [14] В 1856 году кулинарная книга, которая оказалась популярной, была написана Вильгельминой Рюриг под названием Frankfurter Kochbuch , позже как Kochbuch fürʼs Deutsche Haus, была основана на теориях питания Либиха и Молешотта. [15] Молешотт советовал потреблять белки ежедневно. Другая женщина, Матильда Райхардт-Штромберг, написала эссе о морали с точки зрения рационального мышления, а не религии, используя Kreislauf des Lebens Молешотта . [16] Молешотт получил должность профессора физиологии в Цюрихском университете в 1856 году. Он и его жена изучали итальянский язык, находясь в Цюрихе. Затем он переехал в Турин (1861), где он был особенно активен в построении связей между швейцарскими, немецкими и итальянскими исследователями. В 1867 году он получил итальянское гражданство. Он продолжал популяризировать науку и физиологию в частности. В 1876 году он был назначен сенатором. В 1878 году он переехал в Ла Сапиенца в Риме (1879) в качестве профессора экспериментальной физиологии. [17] Он использовал свое политическое положение, чтобы поддержать позицию адвоката для Лидии Поэт, которой было отказано на том основании, что она женщина. [18] Он также выступал против антисемитизма [19], а также против налога на зерно или мачинато. [20] 9 июня 1889 года он выступил с публичной речью по случаю открытия статуи Джордано Бруно в Ватикане, параллельно с речью Гаэтано Треццы (1828-1892). Он поддержал роль рациональной мысли против нетерпимости Церкви. [21]
Молешотт женился на Софи Штрекер в 1849 году, у них было двое сыновей и три дочери. Она была поэтессой-любителем и помогала редактировать работы Молешотта. Она страдала мелахолией в Италии и покончила с собой в 1891 году. [22] Молешотт умер в Риме.
Бронзовый бюст работы Этторе Феррари был установлен в Туринском университете 9 июня 1893 года, а памятную речь произнес Чезаре Ломброзо, который перевел «Kreislauf des Lebens» Молешотта на итальянский язык. [23]
Молешотт объяснял происхождение и состояние животных действием физических причин. Он был атеистом , что привело к его отстранению от преподавания в Гейдельбергском университете. [24] Его характерными формулами были «нет мысли без фосфора » и «мозг выделяет мысль, как печень выделяет желчь ».
Среди его основных работ:
Архив Якоба Молешотта хранится в публичной библиотеке Архигимназии в Болонье. [25] [26] [27]
Например, атеизм Молешотта гораздо более заметен, и он объявляет абсурдным мнение Либиха о том, что понимание законов природы неизбежно приводит нас к представлению о Существе, познаваемом только через откровение.