Сахарный завод Redpath — это комплекс по хранению, очистке и музею сахара в Торонто , Онтарио , Канада. [1] Объект расположен к востоку от центра Торонто , на пересечении улиц Куинс-Ки и Джарвис-стрит .
Комплекс, открытый в 1958 году, вмещает в себя склад и завод по переработке компании Redpath Sugar из Торонто . Комплекс состоит из здания 1 (восемь этажей), дымовой трубы и здания 2 (пять этажей), в котором находится музей сахара. Сахар, перерабатываемый на заводе, поступает из стран Карибского бассейна и Бразилии и доставляется судами по морскому пути Святого Лаврентия . Из-за ограниченного сезона судоходства сахарный тростник каждую осень складируется на объектах рядом с перерабатывающим заводом.
В 2006 году красная подсвеченная вывеска «Redpath Sugar», украшавшая северную сторону здания, была снята и заменена вывеской (с тех пор снятой) Tate & Lyle , владельца на тот момент (Redpath теперь принадлежит American Sugar Refining ). Вывеска Redpath на западной стороне здания все еще цела. На северной стене Raw Sugar Shed изображен кит, автором которого является художник Уайлэнд .
С 1979 года Redpath управляет Музеем сахара Redpath в здании, с экспонатами о переработке сахара и производстве сахарных продуктов. Музей связан с Канадской ассоциацией музеев , Канадской информационной сетью по наследию и Виртуальным музеем Канады . [2]
Медиа, связанные с Redpath Sugar refinery на Wikimedia Commons
43°38′33″N 79°22′14″W / 43.642574°N 79.370459°W / 43.642574; -79.370459