stringtranslate.com

Мэдисон Коуэн

Мэдисон Коуэн — американский шеф-повар британского происхождения и шеф-консультант. [1] Он был первым Гранд-чемпионом Chopped на Food Network . [ 2] Он снимается в сериале о путешествиях No Kitchen Required на BBC America , [3] выступал в качестве судьи на шоу Extreme Chef на Food Network и в кулинарных сегментах на Today Show на NBC и This Morning на CBS . Коуэн проживает в Нью-Йорке .

Ранний период жизни

Мэдисон Коуэн родился в Брикстоне , на юге Лондона , его отец родом с Ямайки , а мать — афроамериканка . [ 4] Он начал готовить в 14 лет. [5]

У его отца диагностировали болезнь Альцгеймера , которая передавалась в их семье, и это послужило катализатором его собственной работы по защите интересов этой болезни. [6]

Карьера в сфере общественного питания и питания

В начале карьеры Коуэн работал в Tavern on the Green под руководством Патрика Кларка . [5] Коуэн был шеф-поваром в Ashbells в Лондоне. [7]

Коуэн был совладельцем Avenue Inc., клуба быстрого питания и кейтеринговой компании в Нью-Йорке. [4] С марта 2013 по 2014 год Коуэн был шеф-поваром-консультантом ресторана Slide , расположенного по адресу 174 Bleecker Street, New York City. [8]

В 2018 году он был участником проекта Мишель Обамы «Повара переезжают в школы». [5]

Появления на телевидении

В 2010 году Коуэн был удостоен первого титула «Гранд-чемпиона» кулинарного реалити-шоу Chopped (Food Network), в котором также был денежный приз в размере 50 000 долларов США. [9] [4]

В апреле 2012 года он выиграл «Битву: Капуста» на Food Network ’s Iron Chef America (сезон 10, эпизод 3), с Амандой Фрейтаг и его вторым призером Chopped Лэнсом Нитахарой, выступавшими в качестве его помощников , победив Iron Chef Хосе Гарсеса . [10]

В мае 2024 года Коуэн вызвал споры. Сообщалось, что он не платил аренду за свою квартиру в Нью-Йорке в течение 4,5 лет и ему грозило выселение. [11]

Ссылки

  1. ^ Туриано, Дженнифер (22 сентября 2018 г.). «Знаменитый шеф-повар, чемпионка «Chopped» Мэдисон Коуэн приедет в Integrace Copper Ridge в среду». Baltimore Sun . Получено 11 апреля 2022 г.
  2. ↑ Рафаэль Брайон (29 сентября 2010 г.). «Madison Cowan Wins Chopped Champions — Видеоинтерлюдия — Eater National». Eater.com . Получено 21 июля 2013 г.
  3. ^ "Шеф-повар Мэдисон Коуэн | Участники | Кухня не требуется". BBC America. Архивировано из оригинала 5 августа 2013 года . Получено 21 июля 2013 года .
  4. ^ abc Brion, Raphael (29 сентября 2010 г.). «Madison Cowan Wins Chopped Champions». Eater . Получено 11 апреля 2022 г. .
  5. ^ abc "Познакомьтесь с судьей Guy's Grocery Games Мэдисон Коуэн". Food Network . Получено 11 апреля 2022 г. .
  6. ^ Робинсон, Огаста (1 ноября 2018 г.). «Шеф-повар Мэдисон Коуэн делится посланием настойчивости и воодушевления для посетителей Butterfly Hope Luncheon». TylerPaper.com . Получено 11 апреля 2022 г. .
  7. ^ Циммер, Эндрю (3 марта 2013 г.). «Каноли, молочные коктейли с добавками и лучшие слайдеры, которые вы когда-либо пробовали». Thrillist . Получено 11 апреля 2022 г.
  8. ^ Морабито, Грег (4 марта 2013 г.). «Тенденция к меню из одного элемента жива и здорова в Slide». Eater NY . Получено 11 апреля 2022 г.
  9. ^ Бейкер, К. Дэниел (5 марта 2013 г.). «Iron Chef’s Madison Cowan Opens Slide Restaurant in NYC». Black Enterprise . Получено 11 апреля 2022 г. .
  10. ^ "The Next Iron Chef Web Series Bios : Shows". Food Network. Архивировано из оригинала 10 февраля 2013 года . Получено 21 июля 2013 года .
  11. ^ "Знаменитый шеф-повар Мэдисон Коуэн выселен из квартиры в Бруклине". ABC . Получено 15 мая 2024 г. .

Внешние ссылки


  • в
  • т
  • е