Набеглави (также Набеглави ) ( груз . ნაბეღლავი ) — минеральная вода из Грузии . [1] [2]
Грузино-швейцарское акционерное общество «Healthy Water» производит знаменитую минеральную воду «Набеглави» и родниковую воду «Бахмаро». Компания была основана в 1997 году и на сегодняшний день является лидером местного рынка минеральных вод.
Первостепенной целью новообразованной компании было восстановление многолетней традиции розлива минеральной воды «Набеглави», и она была успешно достигнута. Таким образом, история создания компании «Healthy Water» восходит к истории воды «Набеглави».
Розлив минеральной воды «Набеглави» был начат в 1958 году в связи с созданием курорта в экологически чистой среде села Набеглави, что в свою очередь было обусловлено выявлением уникальных лечебных свойств воды. К тому времени объемы добычи воды были невелики, а ареал распространения весьма ограничен.
С тех пор, как компания JSC Healthy Water получила лицензию и взяла на себя управление бизнесом, качество продукции и объемы производства значительно возросли, она стала популярной по всей стране, завоевала признание грузинских потребителей и постепенно заняла лидирующие позиции на рынке.
Источник минеральной воды находится на территории курорта Набеглави, в Западной Грузии, отсюда и название воды.
Источник был обнаружен в 1905 году. Согласно старинной легенде, местные жители региона заметили, что буйволы особенно тянутся к одному из источников воды; впоследствии оказалось, что этот самый источник обладает особыми вкусовыми и целебными свойствами.
Фундаментальное изучение месторождения минеральных вод проводилось в первой половине XX века известными грузинскими и зарубежными исследователями.
Первоначальное изучение химического состава воды было проведено в 1921 году латышским ученым Робертом Купцисом, который провел большую часть своей жизни в Грузии. В дальнейшем гидрогеологические исследования проводились под руководством известных грузинских и зарубежных ученых в 1930-х годах.
В этот период были научно изучены химические свойства воды и установлено, что вода имеет гидрокарбонатный кальциево-натриевый состав, а также содержит углекислый газ.
Вода Набеглави формируется на глубине 2000–3000 метров. Просочившиеся воды проходят через различные слои субстрата и горных пород, впитывают особую комбинацию минералов и микроэлементов, которые определяют ее уникальный вкус и полезные свойства. Вода Набеглави является естественно газированной, так как она насыщена природным углекислым газом (CO2 ) в водоносном слое; хотя она обогащается дополнительным количеством природного CO2 перед розливом.
Общее количество растворенных твердых веществ 3,5 – 5,9 г/л
Продукт был распространен в Грузии , России и Иране . [3] [4] [5]