Ответвление Боковая
цепь
Подвесная цепь
Олигомерное или полимерное ответвление макромолекулярной цепи .Примечания
- Олигомерную ветвь можно назвать короткоцепочечной ветвью .
- Полимерную ветвь можно назвать длинноцепочечной ветвью . [1]
В органической химии и биохимии боковая цепь — это химическая группа , которая прикреплена к основной части молекулы, называемой «основной цепью» или основной цепью . Боковая цепь представляет собой углеводородный разветвляющийся элемент молекулы, который присоединен к более крупной углеводородной цепи. Это один из факторов, определяющих свойства и реакционную способность молекулы. [2] Боковая цепь также известна как подвесная цепь , но боковая группа (боковая группа) имеет другое определение.
Заполнитель R часто используется в качестве общего заполнителя для боковых цепей алкильных (насыщенных углеводородов) групп на диаграммах химической структуры . Для обозначения других неуглеродных групп на структурных диаграммах часто используются X , Y или Z.
Символ R был введен французским химиком 19-го века Шарлем Фредериком Герхардом , который выступал за его принятие на том основании, что он будет широко узнаваемым и понятным, учитывая его соответствие на нескольких европейских языках начальной букве «корня» или «остатка»: Французский racine («корень») и résidu («остаток»), соответствующие английские переводы этих терминов, а также радикал (сам производный от латинского radix ниже), латинского radix («корень») и residuum («остаток») и немецкого языка. Остальное («остаток», а в контексте химии и «остаток», и «радикал»). [3]
В науке о полимерах боковая цепь олигомерного или полимерного ответвления простирается от основной цепи полимера. Боковые цепи оказывают заметное влияние на свойства полимера, главным образом на его кристалличность и плотность . Олигомерную ветвь можно назвать короткоцепочечной ветвью, а полимерную ветвь можно назвать длинноцепочечной ветвью. Боковые группы отличаются от боковых цепей; они не являются ни олигомерными, ни полимерными. [4]
В белках , которые состоят из аминокислотных остатков, боковые цепи присоединены к альфа- атомам углерода амидного остова . Боковая цепь, связанная с альфа-углеродом, специфична для каждой аминокислоты и отвечает за определение заряда и полярности аминокислоты. Боковые цепи аминокислот также отвечают за многие взаимодействия, которые приводят к правильному сворачиванию и функционированию белка . [5] Аминокислоты с одинаковой полярностью обычно притягиваются друг к другу, тогда как неполярные и полярные боковые цепи обычно отталкиваются. Неполярные/полярные взаимодействия все еще могут играть важную роль в стабилизации вторичной структуры из-за относительно большого их количества, происходящего по всему белку. [6] Пространственные положения атомов боковой цепи можно предсказать на основе геометрии основной цепи белка с использованием вычислительных инструментов для реконструкции боковой цепи. [7]
{{cite book}}
: |website=
игнорируется ( помощь )