Нга талаут паунг ( бирманский : ငါးသလောက်ပေါင်း ; произносится [ŋəθəlaʊʔbáʊɴ] ) — пресноводное рыбное блюдо хильса из бирманской кухни . Костлявую рыбу готовят часами с соевым соусом, уксусом, помидорами и лемонграссом. Препарат расплавляет кости. [1]