Николаус III, принц Эстерхази ( венгерский : Esterházy III. Miklós , немецкий : Nikolaus III Esterházy ( Регенсбург , 25 июня 1817 — Вена , 28 января 1894) — девятый принц венгерского дома Эстерхази .
В отличие от своих предков, Николаус провел свою юность не в замке Эстерхаза в Венгрии, а в Англии, где его отец, Павел III Антон, принц Эстерхази , был послом австрийского императора. Николаус женился на леди Саре Фредерике Каролине Чайлд-Вильерс (1822–1853), дочери Джорджа Чайлда Вильерса, 5-го графа Джерси , и его жены, бывшей леди Сары Софии Фейн . Леди Джерси была близкой подругой его матери , принцессы Марии Терезии Турн-и-Таксис , которая много лет служила с ней в качестве покровительницы Almack's , центра светской жизни Лондона. У них было три сына: Павел IV, принц Эстерхази (родился в 1843 году), Алоис (1844 год) и Антон (1851 год). Его жена умерла в 1853 году.
После возвращения из Англии Николаус поступил на службу к новому императору Францу Иосифу I Австрийскому и сопровождал его в путешествиях по Венгрии и Трансильвании. Как и большинство его предков, в 1862 году он получил Орден Золотого Руна .
В 1866 году он стал преемником своего отца, но при очень сложных обстоятельствах. В 1865 году поместья Эстерхази были переданы в руки кураторов до 1898 года из-за огромных долгов, вызванных расточительностью его отца и деда. Николаус был вынужден продать семейную коллекцию картин Королевству Венгрия , и она до сих пор составляет ядро коллекции нынешнего Музея изящных искусств в Будапеште .
После его смерти в 1894 году ему наследовал старший сын Поль.