Ultimate Cake Off — американский телесериал, который транслировался на канале TLC . Шоу основано на профессиональных кондитерах, которые соревнуются друг с другом в изготовлении тортов высотой более пяти футов с помощью команды поваров, дизайнеров и т. д. за денежный приз. Первый сезон сериала, ведущим которого был Майкл Шульсон , вышел в эфир 3 августа 2009 года. Второй сезон, ведущим которого был Джордж Дюран , вышел в эфир 1 февраля 2010 года.К ведущим в качестве судей присоединяются профессиональные пекари Маргарет Браун и Ли Гроуд.
В каждом конкурсе участвуют три команды пекарей, в которых у них есть 9 часов, чтобы сделать торты для конкретного клиента — все они должны соответствовать минимальным требованиям по высоте и содержанию пищи. Каждый торт оценивается по трем критериям: удовлетворенность клиента, техническая сложность и эстетическая привлекательность. В каждом конкурсе также есть дегустационный тест, в котором четыре судьи (Браун, Гроуд, ведущий и клиент) пробуют образец тортов пекарей; победитель этого раунда имеет право выбрать команду, которая должна будет высидеть тридцать минут. (В некоторых эпизодах также есть тест на навыки, в котором каждый пекарь украшает небольшой торт, также за право вывести команду на тридцать минут). По истечении времени каждая команда переносит свои торты в судейскую комнату, где четыре судьи обсуждают качества и недостатки каждого торта. Торт, набравший наибольшее количество голосов, выигрывает 10 000 долларов, а также выставляется на мероприятии клиента.
Дана Герберт, пекарь из города Беар, штат Делавэр , участвовал в первом сезоне конкурса Legoland California ; он не победил. В 2011 году он стал первым чемпионом Next Great Baker от TLC , в котором он стал стажером Бадди Валастро в кондитерской Carlo's Bake Shop .
