Descriptions des Arts et Métiers, faites ou approuvées par messieurs de l'Académie Royale des Sciences ( фр . «Описания искусств и ремесел, составленные под руководством господ Королевской академии наук») — сборник книг по ремеслам, издававшийся Парижской королевской академией наук в период с 1761 по 1788 год. Полная серия состоит из 113 томов формата фолио с тремя дополнениями и содержит подробные отчеты о широком спектре ремесленных и производственных процессов, применявшихся во Франции в то время. Тома хорошо иллюстрированы точными гравюрами Жана Эли Бертрана (1737–1779), известного типографа из Невшателя , где и осуществлялась печать. Многие из них служат фоном для более коротких статей в «Энциклопедии » Дидро , которая выходила примерно в то же время.
Проект возник в 1675 году в результате запроса Кольбера в Королевскую академию наук о подготовке подробных отчетов о различных механических искусствах и о новых машинах. Это привело к формированию Комиссии Биньона под руководством аббата Биньона . Рене-Антуан Фершо де Реомюр (1683–1757) стал редактором вскоре после вступления в академию. Он унаследовал ряд рисунков (самый ранний из которых был подготовлен в 1693 году) и иллюстрированную рукопись по печати, шрифту и переплету книг, которая была подготовлена в 1704 году. Преемнику Реомюра Дюамелю дю Монсо было поручено осуществить публикацию серии, вероятно, в результате конкуренции со стороны Энциклопедии .
Статьи и гравюры в « Описаниях» более подробны и точны, чем в « Энциклопедии» , и поэтому представляют большую ценность для современных технических историков. [ требуется ссылка ] Есть свидетельства того, что пробные оттиски около 150 пластин были украдены агентами Дидро, которые перегравировали их для своего проекта. Существует сходство между многими пластинами, использованными в двух работах.
Первый том появился в 1761 году, а последний — в 1788 году.
Всего серия насчитывает 13 000 страниц и 1 804 иллюстрации.
Эта серия является несравненным источником подробной информации о методах ремесла и производства в 18 веке. Несколько библиотек по всему миру имеют полные комплекты, но она была переиздана в факсимиле в 25 томах Slatkine Reprints of Geneva в 1984 году с ISBN 2-05-100610-5 . Микрофильмированная версия также доступна в Gale как часть их серии Seventeenth- and Eighteenth-Century Periodicals and Academy Publications [1]
(на французском) Доступно для просмотра на веб-сайте BNF (Французская национальная библиотека) Галлика Полное сканирование: [3]
Часть листов можно просмотреть на веб-сайте Международного института экономической истории имени Ф. Датини.