Осадочное органическое вещество включает органический углеродный компонент осадков и осадочных пород . Органическое вещество обычно является компонентом осадочного материала, даже если оно присутствует в небольшом количестве (обычно ниже 1%). Нефть (или нефть) и природный газ являются конкретными примерами осадочного органического вещества . Угли и битуминозные сланцы являются примерами осадочных пород, богатых осадочным органическим веществом .
Органическое вещество в основном синтезируется из минерального углерода (CO 2 ) автотрофными организмами, живущими на границах между геосферой, атмосферой и биосферой.