stringtranslate.com

Пан де Паскуа

Pan de Pascuaчилийский пирог, который традиционно едят во время Рождества . [1] [ нужен лучший источник ] Хотя «Pascua» в первую очередь означает Песах и во вторую — Пасху , оно также может означать Рождество и Богоявление . [2] В Чили и Navidad , и Pascua используются для обозначения Рождества. [3] Несмотря на свое название, это пирог из теста, а не настоящий хлеб. Он похож на сладкий бисквит , приправленный имбирем и медом . Обычно он содержит цукаты , изюм , грецкие орехи и миндаль . Pan de Pascua изначально был завезен в Чили немецкими иммигрантами . Чилийская версия сочетает в себе характеристики немецкого Stollen и итальянского Pandoro . [ нужна ссылка ]

Ссылки

  1. ^ "Pan de Pascua (чилийский рождественский пирог)". 22 ноября 2005 г.
  2. ^ Real Academia Española, Diccionario de la lengua española, pascua.
  3. ^ "Рецепт чилийского рождественского хлеба (Pan de Pascua)". www.globalministries.org . Архивировано из оригинала 2019-04-25 . Получено 2019-02-05 .