Паула Ред (или Пауларед ) Обнаружена Льюисом Арендсом недалеко от Спарты, штат Мичиган, в 1957 году. Она находилась рядом с другими саженцами дикой яблони, растущими возле оврага, куда сбрасывали яблоки. Тесты, проведенные экспертами, показали, что его родителями являются Макинтош и Герцогиня. Паулареды взрослеют после Герцогини и перед Макинтошом. Hilltop Nurseries владела патентом на Paulareds. У них был конкурс на название яблока, и Пауларед был выбран в честь жены «Люка» Арендса Полины.
Яблоки Пауларед ярко-красные с желтыми и коричневыми пятнами; кожа часто имеет пыльный блеск. У них бодрящий вкус, не слишком сладкий и не слишком терпкий, бордовый, слегка напоминающий клубнику. У него плотная белая мякоть, которая с наступлением сезона очень быстро становится мягкой и мучнистой. Яблоки Паулы Красные подходят как для еды в свежем виде, так и для приготовления пищи, хотя при варке они становятся чрезвычайно мягкими, что подходит к одним блюдам (яблочное пюре), а не к другим (пироги).
Первая яблоня Пауларед была обнаружена в 1960 году садоводом Льюисом Арендсом [1] возле квартала Макинтош в его саду в городке Спарта , округ Кент, штат Мичиган . Он назвал яблоко в честь своей жены Полины. Яблоки Пауларед появились на рынке в 1968 году. [1]
Яблоко Пауларед доступно с конца августа по октябрь. Он созревает вместе с Tydeman's Early Worcester, еще одним сортом Макинтоша, и его часто ошибочно принимают за него. [2]
