Сарай для скота в небольшой пещере во время перегона скота в Догуа Тембиен на севере Эфиопии.
В период выращивания сельскохозяйственных культур в северных районах Эфиопского нагорья широко практикуется отгонное животноводство , поскольку сельскохозяйственные угодья и их стерня больше не могут быть доступны для скота . [1]
Определения
Перегон скота можно определить как «практику сезонных перемещений стада, происходящих между двумя точками, по очень точным маршрутам и повторяющихся каждый год». [2] Это адаптация к временной и пространственной изменчивости климатических условий. Она обычно практикуется оседлым населением и ее не следует путать со скотоводством . Перегон скота является частью сельскохозяйственной системы , которая сочетает постоянное пахотное земледелие с сезонным перемещением скота. [3]
Организация перегона скота
В отличие от средиземноморского региона, в горах Северной Эфиопии перегон скота осуществляется на расстояния менее 20 км. Ежедневно поддерживается связь с деревней. [1] [4] Если у деревни нет доступа к близлежащим пастбищам , фермеры организуют перегон скота в отдаленное место в период выращивания урожая в сезон дождей. Таким образом, скот избегается близлежащих посевов, трава на деревенских пастбищах может расти и сохраняется на более поздний период сезона. Перегон скота организуется для крупного рогатого скота ; к ним могут присоединиться козы и овцы. Дети (мальчики) остаются со скотом на ночь. Скотоводы перегоняют скот на лучшие пастбища и ежедневно его поят. Вечером несколько взрослых мужчин по очереди присоединяются к стаду и следят за безопасностью скота и детей ночью; они также приносят еду. Кроме того, пастухи пьют коровье молоко . Производство молока относительно высокое во время перегона скота из-за доступности и обильного и хорошего корма на пастбищах. Излишки молока ежедневно отвозят на фермы для приготовления масла . [4] Зона назначения перегона скота на местном уровне называется «береха», термин, который обычно относится к месту, удаленному от деревень и имеющему хороший растительный покров. [1]
Альтернативы отгонному животноводству
В сезон сбора урожая земли вокруг деревень недоступны для выпаса скота. У владельцев скота есть три альтернативы: [1] [4]
ежегодное перегон скота, особенно на отдаленные и обширные пастбища
ежедневные перемещения скота туда и обратно на пастбища, «домашние пастухи» — они ежедневно перемещаются туда и обратно на пастбища, которые находятся в нескольких километрах
содержание скота поблизости от домовладений В некоторых деревнях большинство людей не практикуют отгонное животноводство, но даже в деревнях, где практикуется отгонное животноводство, некоторые предпочитают использовать близлежащие пастбища.
Если пастбища находятся далеко от деревни, глубоко в ущелье, скот остается там на ночь (отгонное животноводство), а за ним присматривают дети и несколько взрослых. [1]
Некоторые примеры
Скот из Адди Гезаити (2580 м) в Догуа Тембиен каждый сезон дождей перегоняют в ущелье реки Цалиет (1930 м), где густая растительность. Скотоводы устанавливают загоны для скота и места для сна, часто в скальных укрытиях. Скот остается там до времени сбора урожая, когда он нужен для молотьбы, и когда стерня становится доступной для выпаса. [1]
Множество скота из Хаддиннета , а также Айнинбиркекинских табиасов пригоняют к подножию уступа в Абаро , при этом все стада проходят через перевал Ксад Азеф. Скот остается там на обширных пастбищах. Некоторые скотоводы спускаются далеко вниз в открытые леса и устраивают свои лагеря в больших пещерах в песчанике.«Красные пещеры» или Кайе Беати в песчанике Адди-Грат , излюбленное место для сезонного перегона скота
В Коколо (2060 м) в Индерте стада перегоняют в долину реки Гиба (1680 м). Здесь, около 1995 года, одна из деревенских семей обосновалась в долине и заняла лучшие скальные убежища , превратив их в постоянные загоны для скота. Другие последовали за ней, и теперь там образовалось небольшое поселение (Инда Михтсун). [1]
Откос Рифтовой долины с ее обширной вторичной растительностью является зоной назначения для перегона скота, как для скота, принадлежащего фермерам с высокогорья Ваджират ( Тиграй ), так и для скота, принадлежащего полускотоводам с низин Калла ( Афар ). Главными причинами являются доступ к воде и пастбищам, а также ментальные земельные претензии на эту территорию. [5]
Обоснование
В сезон дождей в зонах назначения гораздо больше корма и воды, чем на землях около деревень. Большие запасы корма доступны, так как эти районы обширны и имеют низкую плотность населения. [1] Еще одной веской причиной для перегона скота на пастбища в глубоких ущельях является то, что почвы там песчаные и мелкие, а температура выше, поэтому травянистая растительность хорошо растет только во время дождей. [4]
Обучение скотоводов
Поскольку перегон скота происходит летом, во время школьных каникул, перегон скота не влияет на обучение. Молодые пастухи берут свои учебники на предстоящий учебный год на пастбища. Среди популярных игр на пастбищах футбол (введенный через школы) имеет тенденцию заменять традиционную игру '' qarsa ''. Кроме того, земледелие стало более интенсивным и требует больше труда; создание ограждений и расширение пахотных земель привело к сокращению пастбищ. Следовательно, меньше людей отправляют свой скот на перегон скота. [1]
Чрезмерное удаление древесной растительности в районах отгонного животноводства [4] [5]
Конфликты между этническими группами [5]
Ссылки
^ abcdefghi Ниссен, Ян; Дешимекер, Катриен; Зенебе, Амануэль; Поэзен, Жан; Декерс, Йозеф; Хайле, Митику (2009). «Отгонное животноводство в горной местности Тыграй (Эфиопия)». Горные исследования и разработки . 29 (3): 255–264. дои : 10.1659/mrd.00033 . hdl : 1854/LU-854326 .
^ Главное управление международного сотрудничества (2001). Развитие животноводства в странах Африки к югу от Сахары . Серия «Repères», DGCID, Министерство иностранных дел, Франция.
^ Бленч, Роджер (2001). Скотоводы в новом тысячелетии (PDF) . ФАО. С. 11–12.
^ abcde Породы крупного рогатого скота, производство молока и отгонное животноводство в Догуа Тембиен. В: Геотреккинг в тропических горах Эфиопии, Глава 28. Чам: SpringerNature. 2019. doi :10.1007/978-3-030-04955-3_28.
^ abc Збело Тесфамариам и его коллеги (2019). «Отгонное выпас скота как движущая сила изменения ландшафта в окраинных грабенах северной Эфиопии». СЖТГ . 40 (3): 476–495. дои : 10.1111/sjtg.12278.
^ Гебретсадик Берхе и коллеги (2007). «Сероэпидемиологическое исследование бруцеллеза крупного рогатого скота в экстенсивной системе производства крупного рогатого скота региона Тыграй в Эфиопии». Международный журнал прикладных исследований ветеринарной медицины . 5 : 65–71.
^ Раунди, Р. (1976). «Высотная мобильность и опасности заболеваний для эфиопского населения». Экономическая география . 52 (2): 103–115. doi :10.2307/143357. JSTOR 143357.
